Biscoitos de aveia sem ovos e sem manteiga
- Proteínas: 6,6 g
- Gorduras: 6,5 g
- Carboidratos: 22,4 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 20
Esses biscoitos de aveia clássicos da Quaresma são deliciosos e saudáveis. Frutas secas e nozes dão um toque especial à massa delicada e saborosa. Uma ótima opção de lanche para crianças na escola.
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Aveia200 G
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Açúcar75 G
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Água75 ml
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Óleo vegetal3 colher de sopa
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Mel1 colher de sopa
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Nozes50 G
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Damascos secos100 G
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Refrigerantea gosto
Triture a aveia no liquidificador.
Pique as nozes com uma faca.
Corte os damascos secos em cubos pequenos.
Prepare a calda em banho-maria. Misture o açúcar, o mel e a água. Mexa os ingredientes até que o açúcar e o mel estejam completamente dissolvidos.
Adicione bicarbonato de sódio à calda. Aqueça a mistura até que uma espuma branca apareça na superfície.
Retire a calda do banho-maria. Adicione a aveia aos poucos. Vá adicionando o óleo vegetal conforme for adicionando.
Adicione os damascos secos e as nozes à massa. Misture bem. Leve à geladeira por 30 a 60 minutos.
Forme a massa em discos achatados. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 15 a 20 minutos.
Os biscoitos de aveia para o chá da Quaresma estão prontos.








