Biscoitos de aveia sem ovos e sem manteiga

Receita de biscoitos de aveia sem ovos - Foto
Valor nutricional por porção
170 kcal
  • Proteínas: 6,6 g
  • Gorduras: 6,5 g
  • Carboidratos: 22,4 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    Uma receita simples.
  • Número de porções: 20

Esses biscoitos de aveia clássicos da Quaresma são deliciosos e saudáveis. Frutas secas e nozes dão um toque especial à massa delicada e saborosa. Uma ótima opção de lanche para crianças na escola.

Receita com fotos passo a passo
Biscoitos de aveia sem ovos e sem manteiga
Ingredientes
Porções
  • Aveia
    200 G
  • Açúcar
    75 G
  • Água
    75 ml
  • Óleo vegetal
    3 colher de sopa
  • Mel
    1 colher de sopa
  • Nozes
    50 G
  • Damascos secos
    100 G
  • Refrigerante
    a gosto
Preparação

Passo 1

Triture a aveia no liquidificador.

Etapa 2

Pique as nozes com uma faca.

Etapa 3

Corte os damascos secos em cubos pequenos.

Passo 4

Prepare a calda em banho-maria. Misture o açúcar, o mel e a água. Mexa os ingredientes até que o açúcar e o mel estejam completamente dissolvidos.

Etapa 5

Adicione bicarbonato de sódio à calda. Aqueça a mistura até que uma espuma branca apareça na superfície.

Passo 6

Retire a calda do banho-maria. Adicione a aveia aos poucos. Vá adicionando o óleo vegetal conforme for adicionando.

Passo 7

Adicione os damascos secos e as nozes à massa. Misture bem. Leve à geladeira por 30 a 60 minutos.

Passo 8

Forme a massa em discos achatados. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 15 a 20 minutos.

Passo 9
Receita de biscoitos de aveia sem ovos - Foto

Os biscoitos de aveia para o chá da Quaresma estão prontos.


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