Biscoitos de aveia com kefir
- Proteínas: 7,1 g
- Gorduras: 6,7 g
- Carboidratos: 44,4 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita bastante simples para deliciosos biscoitos de aveia feitos com kefir. A quantidade de açúcar pode ser ajustada. Esses biscoitos ficam bem crocantes por fora, mas macios e incrivelmente tenros por dentro. Para realçar o sabor, você pode adicionar frutas secas, chocolate, sementes, nozes ou especiarias aromáticas à massa.
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Aveia160 G
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Farinha160 G
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Açúcar200 G
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Manteiga125 G
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Mel2 colher de chá
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Ovo C11 peças
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Kefir 2,5%4 colher de sopa
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Refrigerante0,5 colher de chá
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Sal0,25 colher de chá
Preparamos todos os ingredientes necessários.
Derreta a manteiga.
Adicione mel, ovo, kefir e refrigerante.
Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Triture levemente a aveia em flocos em um liquidificador ou moedor de café, mas não muito finamente. Você deve obter uma textura quebradiça com alguns pedaços maiores misturados.
Despeje os flocos triturados em uma tigela funda e adicione a farinha, o açúcar e o sal.
Misture bem.
Aos poucos, em pequenas porções, incorpore os ingredientes líquidos aos secos. Misture bem a cada adição até obter uma mistura homogênea.
Cubra a massa com filme plástico e coloque no congelador por 20 minutos.
Após o congelamento, a massa fica mais densa e maleável. Forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Os biscoitos de aveia dourados e crocantes estão prontos.
Você pode preparar chá.
- 30 minutos
- 396,6 kcal
- 707
- 1 hora
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minutos
- 170 kcal
- 457
- 35 minutos
- 441 kcal
- 289
- 1 hora e 30 minutos
- 409,7 kcal
- 415
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- 223 kcal
- 598
- 20 minutos
- 255 kcal
- 328
- 40 minutos
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- 246