Pastila de Cereja no Desidratador Elétrico e Forno >>> Receita com Fotos Passo a Passo

O inverno nos faz querer saborear sobremesas deliciosas e aromáticas que não nos enjoem, mas que nos proporcionem o máximo prazer. A pastila de cereja é exatamente assim. É incrivelmente fácil de fazer e conserva-se por muito tempo, sendo a escolha perfeita para quando chegam visitas e não há nada para acompanhar o chá.

Valor nutricional por porção

126,9 kcal

Proteínas: 2,5 g
Gorduras: 0,6 g
Carboidratos: 24,7 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 12 horas e 30 minutos
Tempo na cozinha: 30 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 3

Pastilha na secadora É feito com purê de cereja, mel ou açúcar, e também pode ser combinado com outras frutas vermelhas e outras frutas. Tem uma textura agradavelmente macia e literalmente derrete na boca. Essa iguaria é preparada em casaE o resultado é muito aromático. Então, depois de experimentar uma vez, você com certeza vai querer mais.

Para cozinhar Para fazer pastila de cereja, é preciso escolher as cerejas certas. O ideal é escolher cerejas grandes e bem maduras, de preferência não muito suculentas, pois o suco só aumenta o tempo de secagem. Quer saber mais? receita Que sobremesa incrível! Então vamos começar!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Cereja

300 G
Açúcar

1 colher de chá

Preparação

Passo 1

Lave e retire os caroços das cerejas. Você pode fazer isso de várias maneiras, incluindo usando uma máquina de descaroçar cerejas ou um clipe de papel ou alfinete comum. Se optar pela segunda opção, certifique-se de desinfetar as ferramentas que usará para remover os caroços.

Etapa 2

Misture as cerejas sem caroço com o açúcar e coloque no liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.

Etapa 3

Prepare a forma de secagem. Unte a massa de pastilha com uma pequena quantidade de óleo vegetal inodoro. Isso garantirá que o doce pronto se solte facilmente da forma.

Passo 4

Despeje a mistura de frutas vermelhas na forma preparada e espalhe uniformemente. Certifique-se de que a camada não fique muito grossa, caso contrário a pastilha demorará muito para secar.

Etapa 5

Enviamos a pastila para a secadora para cozinhar a uma temperatura de 50 graus durante 12 horas.

Passo 6

Retiramos a pastilha da secadora elétrica, cortamos em 4 partes e enrolamos aleatoriamente.

Receita em vídeo semelhante: Como fazer pastilha de cereja no forno?

A pastilha de cereja é uma delícia irresistível que agrada tanto adultos quanto crianças. Prepará-la em casa é muito fácil. Basta seguir as instruções em vídeo da autora do canal "COOKINGMANIA".

Este vídeo vai te ensinar não só todos os segredos para assar uma pastila aromática no forno, mas também como decorá-la lindamente. Para obter uma sobremesa igualzinha à do vídeo, basta seguir todos os passos à risca. E então, você será recompensado com excelentes resultados em pouco tempo!

Conselho

A pastila pode ser feita em um desidratador ou forno, em vez de apenas em uma secadora elétrica.

Com o que combina esta sobremesa?

A pastilha de cereja pode ser usada como substituto de doces, pois é ligeiramente mais saudável. Essa iguaria muitas vezes supera muitos doces modernos graças ao seu sabor levemente agridoce e ao seu aroma intenso e vibrante. A pastilha pode ser apreciada simplesmente com chá ou café, ou esfarelada e adicionada ao kefir, leite fermentado ou leite.

A pastilha de cereja é simplesmente insubstituível na hora de fazer doces. Você pode usá-la para fazer uma variedade de bolos, pão de mel e pãezinhos. E se você simplesmente rechear uma camada de pastilha com suas nozes favoritas (qualquer tipo: avelãs, nozes, amêndoas) e enrolá-la, terá um doce delicioso e saboroso que vai desaparecer rapidinho dos pratos de todos em casa.

Você pode diluir a pastilha com água, adicionar gelatina dissolvida e hidratada, misturar bem e refrigerar por algumas horas. O resultado será uma geleia de cereja deliciosa e aromática. Mas a pastilha feita com essa fruta não serve apenas para doces. Ela adiciona um sabor maravilhoso a qualquer prato de carne.

Com esta receita, você terá pastilhas de cereja caseiras, suculentas e macias, à sua mesa o ano todo, independentemente da estação. Sinta-se à vontade para prepará-las na sua própria cozinha e não se esqueça de compartilhar o resultado comigo nos comentários!

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