Biscoitos caseiros de aveia com mel – Receita passo a passo com fotos

Valor nutricional por porção

409,7 kcal

Proteínas: 6,4 g
Gorduras: 19,6 g
Carboidratos: 54,2 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Esta é uma receita clássica de deliciosos biscoitos de aveia com mel. Para prepará-los, você precisará de ingredientes simples que sempre tem na sua cozinha. A aveia combinada com o mel confere a esses biscoitos uma textura agradável e um aroma incomparável. Se desejar, você pode adicionar suas nozes, sementes ou frutas secas favoritas à massa. Ficará absolutamente delicioso.

Receita com fotos passo a passo

Biscoitos caseiros de aveia com mel

Ingredientes

Porções

Aveia

100 G
Farinha

70 G
Ovo C1

1 peças
Açúcar

50 G
Manteiga

80 G
Mel

1 colher de sopa
Canela

0,5 colher de chá
Fermento em pó

1 colher de chá
Sal

1 pitada

Preparação

Passo 1

Triture levemente a aveia no liquidificador, sem transformá-la em farinha.

Etapa 2

Coloque o açúcar em uma tigela separada e adicione o mel e o ovo.

Etapa 3

Bata os ingredientes com uma batedeira ou fouet por 1 a 2 minutos...

Passo 4

Até que se forme uma espuma espessa e fofa.

Etapa 5

Adicione canela e sal à mistura resultante.

Passo 6

Adicione manteiga.

Passo 7

Adicione aveia triturada.

Passo 8

Misture bem a mistura até obter uma consistência homogênea.

Passo 9

Peneire a farinha e o fermento em pó.

Passo 10

Adicione à massa.

Passo 11

Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Passo 12

Cubra a massa pronta com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora para que a mistura fique bem firme.

Passo 13

Retire a massa da geladeira, modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os biscoitos a 170 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) por 15 a 17 minutos.

Passo 14