Torta de abóbora e queijo cottage no forno
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 25,3 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Para cozinheiros experientes. Equipamentos especiais podem ser necessários.
- Número de porções: 1
Uma receita de torta simples e consagrada pelo tempo. Perfeita para cozinheiros iniciantes que desejam fazer torta de abóbora pela primeira vez.
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Semolina3 colher de sopa
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Queijo tipo cottage300 G
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Ovo C12 peças
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Manteiga2 colher de chá
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Uva passa50 G
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Abóbora500 G
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Açúcar6 colher de sopa
Corte a polpa da abóbora em pedaços e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada. Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 a 45 minutos.
Transfira a polpa assada para o recipiente do liquidificador, adicione 1 colher e meia de sopa de sêmola e 3 colheres de sopa de açúcar. Bata os ingredientes.
Adicione o ovo batido e misture com os outros ingredientes.
Em uma tigela funda separada, adicione a sêmola restante, o açúcar, o queijo cottage, as passas e um ovo. Misture com um garfo.
Espalhe a primeira camada da mistura de abóbora na forma. Use cerca de três colheres de sopa por camada.
Espalhamos a segunda camada da torta com a mistura de coalhada. Também três colheres de sopa.
Alterne as camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser de queijo cottage.
Coloque a forma no forno por 40 a 50 minutos a 180 graus.
Retire a torta assada da forma enquanto ainda estiver morna. Vire-a e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar. Está pronta!








