Torta Zebra de Abóbora e Queijo Cottage

Uma receita única de torta de abóbora que combina os ingredientes principais em camadas. O resultado é uma torta macia, bicolor, cuja aparência atraente condiz com seu aroma e sabor.

Valor nutricional por porção
232 kcal
  • Proteínas: 13 g
  • Gorduras: 10 g
  • Carboidratos: 1 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
  • Número de porções: 1
    O diâmetro do molde é de 20 cm.
Receita com fotos passo a passo
Torta de abóbora com queijo cottage "Zebra"
Ingredientes
Porções
O diâmetro do molde é de 20 cm.
  • Abóbora assada
    250 G
  • Ovo C1
    2 peças
  • Amido de batata
    2 colher de sopa
  • Mel
    2 colher de sopa
  • raspas de laranja
    1 colher de sopa
  • Queijo tipo cottage
    250 G
Preparação

Passo 1

Bata a abóbora assada até obter um purê.

Etapa 2

Adicione o mel, o amido, o ovo e as raspas de laranja ao recipiente com o purê de abóbora. Misture tudo muito bem com um liquidificador.

Etapa 3

Coloque o queijo cottage, o amido, o mel e o ovo em uma tigela separada. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Passo 4

Transfira as duas misturas para sacos de confeitar e comece a montar a torta, uma camada de cada vez. Comece com a mistura de abóbora e aplique-a ao longo das bordas da forma.

Etapa 5

Após preencher a primeira camada, disponha a segunda em um padrão quadriculado.

Passo 6

Após a mistura estar pronta, você pode aplicar desenhos adicionais usando um palito de dente.

 

Passo 7

Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 170 graus por 50 a 60 minutos, verificando periodicamente se está pronta.

Passo 8

O prato está pronto!


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