Charlotte de maçã da Quaresma assada no forno

A charlotte de maçã é uma sobremesa delicada que literalmente derrete na boca. Ela pode ser preparada de diversas maneiras. Existem variações dessa delícia feitas sem açúcar, farinha e ovos, ou com a adição de outros ingredientes. Hoje, vou compartilhar com vocês uma versão de torta de maçã para a Quaresma, feita sem ovos e leite.

Valor nutricional por porção
338 kcal
  • Proteínas: 0 g
  • Gorduras: 0 g
  • Carboidratos: 100 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Tempo na cozinha:
  • Complexidade:
    Uma receita simples.
  • Número de porções: 8

Para prepare um bem fofinho Para assar sem ovos, você precisa saber alguns segredos. Vou compartilhá-los com você hoje. Graças a esses segredos, você pode fazer um bolo Charlotte facilmente, sem adicionar ovos, deixando-o incrivelmente leve e aerado. muito saboroso e perfumado.

O ideal é servir essa iguaria em porções individuais. Os convidados também podem desfrutar de uma xícara de bebida quente, como chá ou café. Se for servir a sharlotka para uma criança, a combinação perfeita seria uma bola de sorvete cremoso com uma fatia de torta e um copo de leite gelado.

Receita com fotos passo a passo
Ingredientes
Porções
  • Farinha
    400 G
  • Açúcar
    250 G
  • Água
    250 ml
  • Óleo vegetal
    100 G
  • Açúcar de baunilha
    10 G
  • Maçã
    3 peças
  • Limão
    1 peças
  • Açúcar de confeiteiro
    1 colher de chá
Preparação

Passo 1

Passe a farinha por uma peneira para remover quaisquer grumos. Adicione o açúcar granulado, o açúcar de baunilha e o fermento em pó. Misture todos os ingredientes secos.

Etapa 2

Adicione água e óleo vegetal à farinha e aos demais ingredientes. Com uma espátula, misture até obter uma massa elástica e homogênea.

Etapa 3

Adicione as raspas de 1 limão e o suco de meio limão à massa. A acidez deixará a torta mais fofa e aerada.

Passo 4

Lave, descasque e retire o caroço das maçãs. Corte-as em pedaços pequenos.

Etapa 5

Adicione os pedaços de maçã à massa e misture tudo muito bem.

Passo 6

Transfira a massa para a forma e alise-a. Unte a forma com manteiga e polvilhe com sêmola ou um pouco de farinha. Isso garantirá que a torta se solte facilmente das laterais da forma.

Passo 7

Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Passo 8

Retire a sobremesa do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, decore com açúcar de confeiteiro. Esta deliciosa charlotte da Quaresma está pronta!

Receita em vídeo semelhante: Charlotte de Maçã da Quaresma

Fazer uma torta charlotte é muito rápido e fácil. Tudo o que você precisa é de uma receita detalhada, para que até mesmo um iniciante possa assar sua primeira torta. A autora do canal "Korshikova Lyubov" compartilha exatamente uma receita assim.

Em seu vídeo, ela compartilha instruções passo a passo para criar uma torta macia e deliciosa, simplesmente irresistível com seu aroma incrível. São necessários ingredientes fáceis de encontrar, que qualquer pessoa pode ter em casa. Essa sobremesa é uma verdadeira salvação quando chegam visitas inesperadas.

Respostas às perguntas mais frequentes

Como saber se uma torta está pronta?
Para verificar se uma torta de maçã está pronta, use um espeto de madeira comprido ou um palito de dente. Insira-o na torta, retire-o e verifique se há algum resíduo de massa crua. Se o espeto sair completamente seco, a sobremesa está pronta.
Por quanto tempo posso armazenar charlotte pronta?
Devido à adição de pedaços de fruta, a torta tem um prazo de validade limitado. Em temperatura ambiente, ela mantém o sabor por 2 dias e, na geladeira, por 4 a 5 dias.
Como decorar uma torta de maçã?
O açúcar de confeiteiro é ideal para decorar a charlotte. Você também pode polvilhar a sobremesa com flocos de coco ou raspas de limão. Isso não só realçará a aparência do bolo, como também o seu sabor.

Para ter sempre à mão deliciosos bolos e doces, basta saber como prepará-los corretamente. Sinta-se à vontade para fazer esta sobremesa simples e desfrutar do sabor requintado de uma deliciosa charlotte da Quaresma!


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