Biscoitos de gengibre da Quaresma sem ovos

Biscoitos de gengibre da Quaresma sem ovos - Foto
Valor nutricional por porção
430,8 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Gorduras: 15,1 g
  • Carboidratos: 65 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
  • Número de porções: 1

Os biscoitos de gengibre são uma delícia. Durante a Quaresma, podem ser feitos sem ovos nem laticínios. Além disso, os biscoitos feitos com esta receita têm menos calorias. Experimente estes biscoitos para a Quaresma; você e sua família certamente ficarão satisfeitos com o resultado!

Receita com fotos passo a passo
Biscoitos de gengibre da Quaresma sem ovos
Ingredientes
Porções
  • Farinha
    200 G
  • Açúcar
    60 G
  • Mel
    40 G
  • Óleo vegetal
    45 G
  • Sal
    1 pitada
  • Água
    50 G
  • Refrigerante
    0,5 colher de chá
  • Canela
    1 colher de chá
  • Ruivo
    0,5 colher de chá
Preparação

Passo 1

Despeje água em uma panela funda. Adicione o açúcar.

Etapa 2

Adicione mel.

Etapa 3

Misture tudo muito bem com um batedor de arame.

Passo 4

Coloque no fogão. Mexa constantemente até ferver.

Etapa 5

Retire do fogo, adicione sal e bicarbonato de sódio.

Passo 6

Mistura.

Passo 7

Despeje em um prato fundo.

Passo 8

Adicione óleo de girassol.

Passo 9

Mistura.

Passo 10

Adicione um pouco de farinha, gengibre e canela.

Passo 11

Mexa novamente.

Passo 12

Adicione gradualmente toda a farinha e amasse até obter uma massa macia e elástica.

Passo 13

Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Abra a massa com um rolo até obter uma camada de 3 a 5 mm de espessura.

Passo 14

Corte os biscoitos nos formatos desejados.

Passo 15

Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 180 graus Celsius por 7 a 8 minutos.

Etapa 16
Biscoitos de gengibre da Quaresma sem ovos - Foto

Isso resulta em um biscoito muito saboroso e aromático. Bom apetite!


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