bolo de chocolate da Quaresma
- Proteínas: 5,5 g
- Gorduras: 10,5 g
- Carboidratos: 53,6 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
Se você segue rigorosamente as tradições religiosas, mas ainda quer se deliciar e presentear seus entes queridos com iguarias culinárias, esta receita é uma excelente escolha para esses momentos. Ela não contém nenhum ingrediente proibido durante os dias de jejum, e o bolo é macio, com poros finos e úmido. Este bolo esponjoso é perfeito para as festas, pois combina harmoniosamente com diversos cremes e recheios, criando uma sobremesa sofisticada.
-
Farinha de trigo200 G
-
Açúcar180 G
-
Cacau em pó30 G
-
Refrigerante1 colher de chá
-
Sal0,5 colher de chá
-
Água225 G
-
Óleo de girassol75 G
-
Vinagre1 colher de sopa
Peneire a farinha para dentro de um recipiente.
Adicione açúcar, sal e bicarbonato de sódio à farinha.
Peneire o cacau e misture.
Adicione água aos ingredientes secos.
Adicione também óleo vegetal e sove bem a massa.
Por fim, adicione o vinagre e misture bem novamente. O vinagre reagirá com o bicarbonato de sódio, fazendo com que a mistura clareie.
Você deve obter uma massa fina com uma cor e um aroma intensos de chocolate.
Coloque a massa em uma forma previamente preparada e asse em forno preaquecido a 160 graus por 40 a 45 minutos.
Deixe o biscoito pronto esfriar sobre uma grade.
Em seguida, passamos uma faca pela forma, separando o biscoito das laterais e retirando cuidadosamente o bolo da forma.
Se você pretende usar o bolo mais tarde, embrulhe-o em filme plástico e guarde-o na geladeira.
- 15 minutos
- 134 kcal
- 285
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467
- 1 hora e 20 minutos
- 191 kcal
- 346
- 1 hora e 30 minutos
- 121,2 kcal
- 438
- 50 minutos
- 207 kcal
- 801
- 50 minutos
- 201 kcal
- 476
- 40 minutos
- 313,4 kcal
- 1390