Sorvete de banana saudável feito em casa: receita sem açúcar + 10 fotos passo a passo

Manter um estilo de vida saudável não significa abrir mão completamente dos doces. O importante é escolher as sobremesas certas, que não prejudiquem sua forma física ou seu corpo. Uma dessas opções é o sorvete saudável de banana.

Valor nutricional por porção

90,4 kcal

Proteínas: 1,9 g
Gorduras: 1 g
Carboidratos: 18 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 5 horas
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 1

Essa delícia é uma das sobremesas mais fáceis de fazer e que pode ser repetida com facilidade. em casaApesar de estarem preparando sorvete, sem açúcar, isso não o tornará menos delicioso. Afinal, neste receita São utilizadas bananas maduras, o que torna o prato final incrivelmente doce e aromático, permitindo que você aprecie cada mordida.

Hoje quero compartilhar com vocês uma receita fácil de sorvete de banana. Ela requer poucos ingredientes e pouco tempo. O resultado certamente vai encantar e surpreender não só você, mas também seus convidados. Preparados para começar? Vamos lá!

Receita com fotos passo a passo

Sorvete caseiro e saudável de banana

Ingredientes

Porções

Banana

2 peças
Leite de coco

400 ml
Leite de aveia

400 ml
Cacau em pó

2 colher de sopa

Preparação

Passo 1

Lave e descasque as bananas. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos e coloque-as em uma tigela funda.

Etapa 2

Usando um liquidificador de imersão, triture as bananas até obter um purê homogêneo. Isso é importante para garantir uma consistência lisa e uniforme.

Etapa 3

Despeje o leite de coco em uma tigela funda e bata com uma batedeira até obter um creme fofo e firme. Para um creme ainda mais aerado, bata o leite de coco em velocidade alta.

Passo 4

Adicione o purê de banana ao leite de coco, misture bem e bata com uma batedeira.

Etapa 5

Adicione o leite à mistura preparada e bata novamente com uma batedeira.

Passo 6

Adicione o cacau em pó à mistura total dos ingredientes e misture tudo muito bem.

Passo 7

Despeje a mistura na forma, cubra com uma tampa e leve ao congelador até ficar completamente firme. Isso levará cerca de 4 a 5 horas.

Passo 8

Antes de servir, retire o sorvete do congelador e leve à geladeira por 15 minutos. Isso o amolecerá um pouco, facilitando bastante a formação das bolas.

Possíveis substituições

Em vez de leite de aveia, você pode usar qualquer tipo de leite vegetal. leite, mas também leite comum. O leite de coco, por sua vez, pode ser facilmente substituído pelo leite comum. cremeÉ importante que o teor de gordura seja de pelo menos 30%, pois com uma porcentagem menor, eles simplesmente não vão bater.

Respostas às perguntas mais frequentes:

Posso usar banana congelada?

Sim, você pode substituir bananas frescas por bananas congeladas nesta receita. No entanto, é importante descongelar as bananas ligeiramente antes de as bater no liquidificador. Isso evitará danos ao seu aparelho.

Como aumentar o nível de doçura do sorvete?

À sua vontade sorvete dietético Para garantir que o sorvete fique doce e delicioso, use bananas bem maduras. Se as bananas não estiverem doces o suficiente, adicione um pouco de mel ou estévia ao sorvete.

Como decorar um prato finalizado?

Para que a sobremesa final impressione não só pelo sabor, mas também pela aparência, decore-a com um raminho de hortelã, gotas de chocolate, lascas de coco ou nozes. Para adicionar variedade e interesse ao seu sorvete, experimente diversas coberturas, como manteiga de amendoim, leite condensado, geleia ou caramelo.

Fazer sorvete caseiro delicioso e 100% saudável é fácil. Basta dedicar alguns minutos e presentear seus entes queridos com uma sobremesa delicada, aromática e saborosa!

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