Nozes saudáveis em uma panela com leite condensado: uma receita passo a passo com fotos.

Se você está com saudade dos doces da sua infância, mas a receita clássica de biscoito "Nozes com Leite Condensado" é muito gordurosa, calórica e doce (e ainda contém glúten), experimente fazer um doce saudável usando esta receita simples, passo a passo, com descrições detalhadas e fotos de cada etapa.

Nozes saudáveis com leite condensado: receita passo a passo

Valor nutricional por porção

226,4 kcal

Proteínas: 16,1 g
Gorduras: 15,1 g
Carboidratos: 6,5 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 30 minutos
Tempo na cozinha: 30 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 24

Uma receita soviética simples, encontrada no caderno de anotações de uma mãe ou avó, contém uma quantidade considerável de açúcar, manteiga, farinha de trigo branca e leite condensado, um alimento rico em calorias. Todos esses ingredientes não são apenas indesejáveis para quem segue uma dieta saudável, como também são proibidos para pessoas com diabetes e intolerância à glicose.

Mas isso não significa que você precise se privar dos seus biscoitos favoritos, pois existem os biscoitos "Oreshki PP", feitos com leite condensado para diabéticos, farinha sem glúten e adoçantes artificiais. Esses biscoitos não têm mais calorias do que o pão comum (apenas 226 kcal por 100 gramas), então absolutamente todos podem desfrutar desta versão saudável e deliciosa da sua guloseima favorita.

Atenção! Você pode preparar nozes saudáveis e sem glúten com leite condensado em um aparelho específico para fazer nozes ou em uma panela multifuncional.

O prato é bastante simples de preparar, então até mesmo um cozinheiro iniciante consegue fazê-lo usando nossa receita passo a passo com fotos e explicações detalhadas.

Nozes com leite condensado: uma receita saudável, sem açúcar e sem glúten.

Biscoitos de Nozes - Uma Receita Caseira Saudável Passo a Passo para um Quebra-Nozes

Ingredientes

Porções

Nata

50 ml
Ovo C1

2 peças
Farinha de soja

35 G
Vanilina

1 G
Sal

a gosto
Adoçante

5 G
Leite condensado para diabéticos

100 G
Groselha

100 G

Preparação

Passo 1

Em uma tigela, misture 50 gramas de creme azedo, 2 ovos (use as claras e as gemas), uma pitada de sal, o adoçante que você costuma usar e 1 grama de essência de baunilha (na ponta de uma faca). Misture bem os ingredientes.

Etapa 2

Preparação passo a passo de nozes saudáveis com leite condensado para diabéticos - passo 2

Adicione 35 gramas de farinha de soja e misture a massa com um batedor de arame (ela ficará com uma consistência semelhante à de panquecas).

Etapa 3

Preparação passo a passo de nozes saudáveis com leite condensado para diabéticos - passo 3

Aqueça a frigideira para nozes até a temperatura ideal de funcionamento e unte com óleo vegetal, se necessário (dependendo da cobertura, é melhor untar, pois a massa em si tem pouca gordura).

Com uma colher, distribuímos a massa líquida em cada cavidade, fechamos o aparelho e assamos nossas nozes saudáveis no assador de nozes por cerca de 3 a 5 minutos (o tempo pode variar dependendo das características do aparelho).

Passo 4

Retiramos as metades prontas para um prato e repetimos o procedimento até que a massa acabe.

Etapa 5

Preparação passo a passo de nozes saudáveis com leite condensado para diabéticos - passo 5

Corte com uma tesoura qualquer excesso de massa que se formar nas bordas durante o cozimento e esmague-o. Isso criará pedaços deliciosos e crocantes que lembrarão nozes no recheio.

Passo 6

Em uma tigela separada, misture o leite condensado para diabéticos, as groselhas e os pedaços de biscoito triturados. Não é necessário adoçar o recheio.

Passo 7

Enchemos cada metade, juntamos em pares e as dispomos de forma bonita num prato.

Você pode guardar as nozes PP com leite condensado prontas na geladeira por cerca de 3 dias, mas as metades em si (sem o recheio) podem ser armazenadas por bastante tempo, mesmo em temperatura ambiente, como muitos tipos de biscoitos caseiros.

Você pode rechear essas nozes caseiras e saudáveis, assadas em uma assadeira multifuncional ou em uma assadeira própria para nozes, com qualquer outro recheio. Nossa seleção inclui uma grande variedade de receitas para fazer cremes e geleias saudáveis em casa.

Sugerimos também que experimente fazer deliciosas e saudáveis nozes usando massa de queijo cottage com farinha de arroz e trigo sarraceno, seguindo as recomendações deste vídeo:

Esperamos que você tenha gostado desta receita saudável de biscoito de nozes, perfeita para quem gosta de fazer biscoitos com nozes ou outros ingredientes, com um recheio saudável e adequado para dietas. Compartilhe suas próprias receitas deliciosas de recheios sem glúten e sem açúcar nos comentários.

Experimente também cozinhar:

Receitas semelhantes