Charlotte saudável de maçã e queijo cottage no forno: Receita + 9 fotos passo a passo

A versão clássica da sharlotka não é exatamente amiga da dieta. Ela contém muito açúcar e farinha de trigo, o que a torna inadequada para quem está de dieta. Mas não se preocupe, porque hoje vou compartilhar com vocês uma receita de torta de queijo cottage com maçãs, saudável e com poucas calorias.

Valor nutricional por porção

113,4 kcal

Proteínas: 8,1 g
Gorduras: 3,9 g
Carboidratos: 11,1 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Nesta receita, usei uma mistura de farinha de arroz e farinha de milho, além de queijo cottage. Isso torna esta torta incrivelmente macia e deliciosa. O queijo cottage também é rico em proteínas, cálcio e fósforo. Graças a este ingrediente incrível, a charlotte não só proporcionará imenso prazer e satisfação, como também melhorará a sua saúde.

Charlotte de queijo cottage com maçãs acabou sendo incrível exuberante e perfumado. Cresce bem no forno, mantendo sua leveza mesmo depois de assado. Esta sobremesa é um acompanhamento requintado tanto para o café da manhã quanto para o chá da tarde. Então, reúna todos os ingredientes e vamos começar!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Maçã

3 peças
Queijo tipo cottage

200 G
Ovo C1

4 peças
Farinha de arroz

25 G
farinha de milho

25 G
Adoçante

a gosto
Fermento em pó

1 colher de chá
Vanilina

10 G
Sal

1 pitada

Preparação

Passo 1

Passe o queijo cottage esfarelado por uma peneira para que não fiquem grãos grandes na massa.

Etapa 2

Misture os ovos com o adoçante e o sal. Bata com uma batedeira até formar uma espuma branca e cremosa.

Etapa 3

Misture a farinha com o fermento em pó e a baunilha.

Passo 4

Misture o queijo cottage com os ovos batidos e a farinha. Misture bem. É importante fazer isso com cuidado para que a mistura não perca a leveza.

Etapa 5

Coloque a massa na forma. Prepare-a com antecedência e forre o fundo e as laterais com papel manteiga. Isso ajudará a torta a se soltar da forma com mais facilidade.

Passo 6

Lave e retire o miolo das maçãs. Corte-as em fatias pequenas.

Passo 7

Coloque os pedaços de maçã por cima da massa.

Passo 8

Coloque a torta em um forno pré-aquecido e asse a 180°C por 40 minutos.

Passo 9

Retire a charlotte de maçã do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Depois disso, estará pronta para ser cortada em porções.

Uma receita em vídeo semelhante: Torta saudável de maçã e queijo cottage

A torta Charlotte de maçã, cuja massa é feita com queijo cottage, é ideal para quem está de olho na balança. Ela tem significativamente menos calorias do que a versão clássica. Assim, você pode comer essa torta sem se preocupar em ganhar centímetros na cintura.

Para preparar essa sobremesa maravilhosa, confira o vídeo do canal "Zhirobas". Nele, o autor oferece instruções passo a passo fáceis de seguir, mesmo para iniciantes. E graças às dicas exclusivas do autor, o processo de preparo fica bem simples. torta de maçã Vai ficar mais rápido e mais agradável.

Design e submissão

A charlotte de maçã é uma sobremesa deslumbrante, adorada por crianças e adultos. Por isso, é presença constante em festas e comemorações. Para uma apresentação impecável, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Recomendo cortar a torta em fatias e adicionar uma bola de sorvete cremoso em cada uma. Essa combinação certamente encantará seus convidados.

Cada fatia da torta pode ser decorada com frutas fatiadas ou frutas vermelhas. Se quiser dar um toque especial à charlotte, use chantilly ou merengue. Eles transformarão completamente a sobremesa, tornando-a incrivelmente atraente, apetitosa e saborosa.

Armazenar

A charlotte de maçã pode ser armazenada em temperatura ambiente ou na geladeira. Em temperatura ambiente, conserva o sabor por dois dias, e na geladeira, por quatro a cinco dias.

Qualquer pessoa pode preparar uma charlotte deliciosa e saudável. Então, reúna todos os ingredientes necessários e prepare este prato requintado para você e seus entes queridos. Bom apetite!

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