Charlotte de Maçã Saudável na Panela Elétrica: Receita + 7 Fotos Passo a Passo

Leve, saudável e deliciosa! Toda dona de casa já fez uma charlotte pelo menos uma vez na vida; é fácil de fazer e incrivelmente popular. Sugiro que você faça uma charlotte saudável e dietética que não prejudique sua forma física nem sua saúde. Vou te mostrar que assar pode ser saudável!

Valor nutricional por porção

189 kcal

Proteínas: 5,4 g
Gorduras: 7,9 g
Carboidratos: 19,4 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 20 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 6

A charlotte de maçã feita em panela elétrica é leve, fofa e aerada. Essa iguaria cresce perfeitamente e nunca murcha.

Usar alternativas sem glúten em vez de farinha de trigo torna a charlotte uma opção mais saudável. Você também não encontrará manteiga na receita, e o açúcar comum pode ser facilmente substituído por um adoçante líquido.

Se você está seguindo uma dieta saudável, esta receita é perfeita para você! Pode ter certeza, todos que experimentarem este bolo saudável vão adorar. Compartilhe com sua família e amigos ou sirva em qualquer ocasião especial.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Ovo C1

3 peças
Farinha de grãos integrais

120 G
Maçã

2 peças
Açúcar

1 colher de sopa
Fermento em pó

1 colher de chá
Canela

1 pitada
Açúcar de confeiteiro

para arquivamento

Preparação

Passo 1

Descasque e retire o caroço das maçãs, depois corte-as em fatias pequenas. Se a casca estiver macia, não precisa descascá-las. O tamanho dos pedaços de maçã depende inteiramente da sua preferência.

Etapa 2

Prepare a tigela da panela de pressão elétrica: unte o fundo com manteiga amolecida e polvilhe com 2 colheres de chá de açúcar. Adicione as maçãs fatiadas e espalhe-as uniformemente. Se desejar, polvilhe com um pouco de canela. Isso garantirá que a torta fique perfumada e com uma crosta crocante.

Etapa 3

Prepare a massa. Quebre os ovos em uma tigela funda e adicione o açúcar. Bata com uma batedeira em velocidade alta até que a mistura fique branca e forme uma espuma fofa. Certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar; isso deixará os produtos assados mais fofinhos e macios.

Passo 4

Misture o fermento em pó com a farinha e peneire na massa. Incorpore delicadamente com uma espátula. Certifique-se de peneirar os ingredientes secos primeiro. Isso evitará a formação de grumos e também aerará a massa, o que ajudará a charlotte a crescer durante o cozimento.

Etapa 5

Despeje a massa preparada na tigela da panela elétrica e espalhe uniformemente sobre as maçãs. Coloque a tigela na panela elétrica. Asse na função "Assar" por 60 minutos. Verifique o ponto de cozimento com um palito. Ao ser inserido, ele deve sair limpo e seco.

Passo 6

Retire a tigela com a charlotte pronta da panela elétrica e deixe esfriar um pouco. Transfira para um prato. Se a charlotte estiver um pouco grudada nas laterais da tigela, solte-a delicadamente com uma espátula de silicone.

Passo 7

Se desejar, polvilhe a charlotte com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!

Uma receita em vídeo semelhante: Charlotte saudável com maçãs, damascos secos e queijo cottage na panela elétrica.

Apresento mais uma receita original de charlotte saudável com maçãs, damascos secos e queijo cottage. A autora deste vídeo explicará e demonstrará cada passo da preparação de uma massa caseira aromática em uma panela elétrica. A apresentadora do canal do YouTube revelará os segredos para escolher os ingredientes certos para fazer uma torta de maçã. sobre base farinha de aveia e massa de coalhada.

Este vídeo vai te mostrar como preparar frutas secas, fazer farinha de aveia em poucos minutos e preparar a tigela da sua panela elétrica para cozinhar. Com essas instruções detalhadas, você vai conseguir preparar a charlotte mais deliciosa e saudável!

Conselho

Aqui estão mais algumas dicas importantes para ter em mente durante o processo de preparo, para garantir que sua charlotte saudável fique deliciosa e aerada.

Lembre-se de que as maçãs liberam suco durante o cozimento. Portanto, tente cortá-las em pedaços aproximadamente iguais e distribuí-los uniformemente pela massa. Isso garantirá que a torta asse por igual em toda a sua espessura e superfície, sem partes cruas ou secas.
As maçãs descascadas escurecem rapidamente, por isso, depois de fatiá-las, regue-as com suco de limão.
O açúcar da receita pode ser substituído por qualquer adoçante líquido, estévia, eritritol ou mel líquido.
Além da farinha integral, você pode usar farinha de arroz, milho, aveia ou qualquer combinação de farinhas para criar produtos assados saudáveis.

Design e submissão

Se você dispor as maçãs no fundo da assadeira formando um padrão, é melhor virar a charlotte de cabeça para baixo antes de servir.
Se desejar, polvilhe a charlotte com açúcar de confeiteiro ou canela antes de servir.
Se servir a charlotte ainda morna, fica especialmente saborosa com uma bola de sorvete.

Agora você sabe como fazer uma charlotte que não é apenas deliciosa, mas também saudável, enchendo seu corpo de força e energia! Você já experimentou fazer doces assados saudáveis? Compartilhe suas impressões nos comentários.

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