Massa simples de mel para biscoitos de gengibre para pintar

Massa simples de mel para biscoitos de gengibre

Valor nutricional por porção

313,7 kcal

Proteínas: 4,6 g
Gorduras: 4,3 g
Carboidratos: 64,8 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 35 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Esta é uma receita muito simples de massa de mel para biscoitos de gengibre. Ela resulta em biscoitos incrivelmente bonitos, perfumados e deliciosos. A massa deve ser preparada um dia antes de assar os biscoitos, pois precisa descansar na geladeira por 10 a 12 horas.

Receita com fotos passo a passo

Massa simples de mel para biscoitos de gengibre

Ingredientes

Porções

Açúcar

50 G
Açúcar de baunilha

10 G
Mel

80 G
Mistura de especiarias

0,25 colher de chá
Manteiga

60 G
Refrigerante

0,5 colher de chá
Gema de ovo

1 peças
Farinha

220 G

Preparação

Passo 1

Preparamos os ingredientes necessários.

Etapa 2

Coloque o mel, o açúcar e a baunilha em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.

Etapa 3

Adicione especiarias.

Passo 4

Mexendo sempre, leve a mistura resultante à fervura.

Etapa 5

Adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.

Passo 6

Retire a panela do fogo.

Passo 7

Adicione a manteiga amolecida e misture bem.

Passo 8

Deixamos descansar por 10 minutos para esfriar um pouco.

Passo 9

Adicione a gema à mistura resfriada e mexa.

Passo 10

Adicione a farinha peneirada.

Passo 11

Amasse uma massa macia e elástica.

Passo 12

Envolva a massa de mel em filme plástico e leve à geladeira durante a noite (10 a 12 horas). Após esse período, você pode moldar e assar os biscoitos de gengibre.

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