Uma receita simples de pão de gengibre feito com farinha de centeio e kefir.
- Proteínas: 3,1 g
- Gorduras: 8,7 g
- Carboidratos: 15,5 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 1
Esta receita de biscoitos de gengibre incrivelmente macios, fofinhos e tenros, feitos com kefir, vai encantar a todos com seu sabor mágico e aroma inigualável. Você pode ajustar a quantidade e o tipo de especiarias na massa ao seu gosto. Esses biscoitos de gengibre são uma sobremesa maravilhosa para acompanhar bebidas quentes.
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Ovo C11 peças
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Sal0,25 colher de chá
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Refrigerante1 colher de chá
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Kefir200 G
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Farinha de centeio300 G
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Cacau em pó25 G
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Açúcar50 G
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Canela0,5 colher de chá
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Noz-moscada0,25 colher de chá
Peneire a farinha em uma tigela funda e adicione o cacau em pó.
Adicione sal e bicarbonato de sódio.
Misture os ingredientes.
Despeje o kefir em um recipiente separado e adicione o açúcar.
Quebre o ovo.
Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos em pequenas porções e amasse a massa.
A massa de centeio com kefir deve ficar macia e elástica.
A partir da massa preparada, moldamos biscoitos de gengibre.
Asse os produtos a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Após assar, deixe o pão de centeio com gengibre esfriar completamente, e então você poderá servi-lo com chá.
Se desejar, cubra os doces com glacê proteico ou açúcar de confeiteiro.
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467
- 1 hora e 30 minutos
- 232 kcal
- 686
- 1 hora
- 163,9 kcal
- 2272
- 45 minutos
- 193,5 kcal
- 3601
- 50 minutos
- 191,1 kcal
- 488
- 1 hora e 20 minutos
- 138,8 kcal
- 3230
- 2 horas
- 168 kcal
- 925
- 1 hora e 20 minutos
- 310 kcal
- 445