Uma charlotte de maçã fofinha com kefir assada no forno

A Charlotte de Maçã é a sobremesa perfeita, que se destaca pelo seu sabor e aroma únicos. Sua massa doce e leve simplesmente derrete na boca, e as maçãs ligeiramente ácidas complementam maravilhosamente o sabor harmonioso. A melhor parte é que é incrivelmente fácil de fazer.

Valor nutricional por porção

177 kcal

Proteínas: 6 g
Gorduras: 5 g
Carboidratos: 49 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Hoje você aprenderá o máximo possível. receita simples Uma charlotte rápida. Para deixá-la ainda mais fofa, usei kefir. Ele não só deixa a massa mais fofa, como também mais macia. E graças à baunilha, a torta fica incrivelmente saborosa.

Vou compartilhar alguns segredos testados e aprovados que permitirão a qualquer pessoa assar uma torta de maçã alta e deliciosa. Seu sabor incrível certamente encantará toda a sua família e convidados, e o aroma de baunilha de um produto recém-assado certamente não deixará ninguém indiferente.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Kefir

250 ml
Farinha

400 G
Ovo C1

3 peças
Açúcar

250 G
Maçã

5 peças
Fermento em pó

1 colher de chá

Preparação

Passo 1

Despeje o kefir em um recipiente limpo e adicione o açúcar. Misture tudo muito bem.

Etapa 2

Adicione os ovos à mistura e misture novamente.

Etapa 3

Passe a farinha por uma peneira para remover todos os grumos. Adicione o fermento em pó. Em seguida, adicione gradualmente a farinha à mistura líquida e misture tudo cuidadosamente.

Passo 4

Lave, descasque e retire o caroço das maçãs. Corte-as em pedaços pequenos e adicione à massa.

Etapa 5

Unte a forma com manteiga. Isso é necessário para que a torta se solte facilmente do fundo e das laterais da forma depois de assada.

Passo 6

Despeje a massa na forma e alise a superfície. Asse a torta em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos.

Passo 7

Retire a torta do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Em seguida, você pode decorar a sobremesa e servi-la com chá ou café.

Uma receita em vídeo semelhante: Torta de maçã fofinha com kefir

Esta charlotte de maçã fofa e deliciosa certamente vai impressionar a todos. É rápida de fazer e utiliza ingredientes fáceis de encontrar em qualquer casa.

Para fazer a torta perfeita, é preciso saber alguns pontos-chave. A criadora do canal "Receitas da Tevriz" compartilha essas dicas com seus seguidores. No vídeo, ela não só fornece instruções detalhadas de preparo da sobremesa, como também destaca os erros mais comuns cometidos durante a sua preparação.

Conselho

Para fazer uma sobremesa fofa, bata bem os ovos. Eles devem aumentar bastante de volume e ficar brancos.
Não se deve abrir o forno durante ou imediatamente após o cozimento, caso contrário, mesmo um bolo que tenha crescido pode murchar.
Para verificar se a charlotte está assada, use um palito ou espeto de madeira. Em seguida, espete-o na charlotte e verifique se há algum resíduo de massa crua. Se o espeto sair limpo, a charlotte está pronta.
Para um toque picante, você pode adicionar diversas especiarias. Não tenha medo de experimentar, pois o sabor da charlotte pode ser realçado não só pela baunilha e raspas de limão, mas também pelo gengibre, canela, cardamomo e até pimenta-da-jamaica.

Apetitoso e delicioso Esta charlotte de maçã certamente será um belo complemento para a sua mesa de Natal. Siga esta receita e desfrute de um bolo caseiro perfeito!

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