Bolo de pão de ló fofo com leite e ovos assado no forno

Valor nutricional por porção
293,5 kcal
  • Proteínas: 5,7 g
  • Gorduras: 11 g
  • Carboidratos: 42,6 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    Uma receita simples.
  • Número de porções: 1

Esta é uma receita bastante simples de um bolo esponjoso fofo feito com leite e ovos. Ele sempre fica muito úmido, macio e delicioso. Este bolo esponjoso pode ser servido com chá ou café. Também é uma excelente base para outros bolos e doces.

Receita com fotos passo a passo
Bolo de pão de ló fofo com leite e ovos assado no forno
Ingredientes
Porções
  • Ovo C1
    3 peças
  • Açúcar
    120 G
  • Óleo de girassol
    70 ml
  • Leite
    180 ml
  • Farinha de trigo
    160 G
  • Sal
    1 pitada
  • Fermento em pó
    10 G
  • raspas de limão
    1 colher de chá
  • Suco de limão
    1 colher de sopa
Preparação

Passo 1
Bolo de leite esponjoso - foto

Preparamos os ingredientes necessários.

Etapa 2

Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione sal e açúcar.

Etapa 3

Bata os ingredientes com uma batedeira até obter uma massa espessa e aerada.

Passo 4

Adicione o óleo vegetal.

Etapa 5

Em seguida, adicione o leite.

Passo 6

Misture bem a mistura usando um batedor de arame.

Passo 7

Adicione as raspas, o suco de limão e misture tudo novamente.

Passo 8

Misture a farinha com o fermento em pó, peneire e adicione à mistura de ovos e leite.

Passo 9

Mexa delicadamente a mistura até ficar homogênea.

Passo 10

Despeje a massa na forma e coloque-a em um forno pré-aquecido a 180 graus.

Passo 11

Asse o bolo de pão de ló por 30 minutos. Verifique o ponto de cozimento com um palito de madeira.

Passo 12

Deixe o biscoito pronto esfriar completamente.

Passo 13

Em seguida, decore com açúcar de confeiteiro e sirva com chá.


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