Receita de geleia de limão

A marmelada é uma guloseima doce da infância. Pode ser feita com qualquer suco ou purê de frutas, mas uma das opções mais originais é a bala com sabor de limão.

Marmelada de limão - foto
Valor nutricional por porção
0 kcal
  • Proteínas: 0 g
  • Gorduras: 0 g
  • Carboidratos: 0 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Tempo na cozinha:
  • Complexidade:
    Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
  • Número de porções: 10

Essa geleia de laranja não só tem um sabor interessante, levemente ácido, como também é muito fácil de fazer. Você vai precisar de alguns ingredientes que provavelmente já tem na sua cozinha e só um pouquinho de tempo. Até os cozinheiros mais inexperientes conseguem fazer essa geleia.

Receita com fotos passo a passo
geleia de limão
Ingredientes
Porções
  • Qualquer suco transparente
    210 G
  • Gelatina em pó
    30 G
  • Açúcar
    5 colher de sopa
  • Suco de limão
    0,5 peças
Preparação

Passo 1

Prepare todos os ingredientes necessários com antecedência. O ideal é usar suco claro, como suco de uva.

Etapa 2

Despeje o suco em um recipiente e adicione a gelatina.

Etapa 3

Em seguida, esprema suco de limão na mesma mistura.

Passo 4

Misture tudo muito bem e leve ao fogo.

Se você não estiver usando gelatina instantânea, deixe a mistura hidratar por cerca de 20 minutos.

Etapa 5

Mexa a mistura enquanto aquece. Não deixe a gelatina ferver e retire do fogo.

A gelatina não deve ser fervida para não perder suas propriedades.

Passo 6

Em seguida, adicione o açúcar à mistura quente e mexa bem até que o açúcar se dissolva.

Passo 7

Em seguida, despeje tudo nas formas.

Passo 8

Cubra a forma com a geleia de laranja ainda líquida, diretamente por cima, usando um papel toalha.

Isso é necessário para remover as bolhas e tornar os doces transparentes.

Passo 9

Coloque os doces na geladeira até que estejam completamente firmes, cerca de 1 hora.

Passo 10
Marmelada de limão - foto

Em seguida, retire cuidadosamente as marmeladas prontas das formas e desfrute dessa iguaria.

Uma receita em vídeo semelhante é a de geleia de limão com gelatina.

Já queríamos fazer isso há muito tempo. fazer Você adora balas de goma, mas ainda não encontrou a receita perfeita? Este vídeo oferece instruções detalhadas de como preparar essa guloseima lendária.

Essas gomas não são apenas deliciosas, mas também lindas por causa da sua cor. E, como bônus adicional, o incrível aroma cítrico perfuma toda a casa.

Conselho

  • Para extrair melhor o suco, role o limão inteiro sobre a mesa antes, pressionando-o.
  • Esprema também o suco de limão através de uma peneira para evitar que as sementes caiam na mistura.
  • O ideal é usar formas de silicone para doces ou gelo, pois facilita a remoção da geleia pronta.
  • Você também pode usar uma tigela grande, plana e com uma cavidade, forrada com filme plástico, como molde. Depois, basta cortar a geleia em pedaços.

Design e submissão

A geleia de limão tem uma cor linda e um sabor interessante. Ela combina perfeitamente com diversas coberturas.

A opção mais clássica é o açúcar, pois é versátil e combina com tudo. Você também pode usar coco ralado, nozes picadas e confeitos especiais.

Além disso, as balas de goma podem ser usadas para decorar diversos bolos e outras sobremesas. São perfeitas para festas infantis, sendo uma guloseima que os adultos também vão adorar.

Não deixe de experimentar fazer marmelada usando sua receita favorita. E, por favor, compartilhe seus resultados e opiniões sobre os doces prontos nos comentários!

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