Charlotte sem maçãs na panela de cozimento lento
A charlotte de maçã clássica é maravilhosa. Mas se você substituir as frutas da horta por framboesas, a sobremesa ganhará um sabor completamente novo. E usar uma panela elétrica de cozimento lento realçará ainda mais a maciez da sobremesa, graças à textura suave e aveludada da massa.
- Proteínas: 3,2 g
- Gorduras: 5,1 g
- Carboidratos: 24,8 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 4
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Ovo C14 peças
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Açúcar170 G
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Farinha160 G
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Fermento em pó1 colher de chá
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Framboesa300 G
Bata os ovos selecionados com o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Unte a tigela da panela elétrica com manteiga, despeje metade da massa e adicione metade das framboesas.
Em seguida, repetimos as camadas e nivelamos a superfície para que a massa e as frutas vermelhas fiquem distribuídas uniformemente.
Feche a tampa e cozinhe na função Multicook por 1 hora. Vire sobre a tigela de vapor e deixe esfriar completamente.
A charlotte de framboesa está pronta. Decore a gosto com açúcar de confeiteiro, calda e frutas vermelhas ou outras frutas da estação.
Graças à alternância de massa e frutas vermelhas no corte, ficará muito bonito e apetitoso.
- 50 minutos
- 226,8 kcal
- 5640
- 55 minutos
- 238,1 kcal
- 614
- 1 hora e 10 minutos
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 hora
- 95,3 kcal
- 1240
- 45 minutos
- 271 kcal
- 660
- 40 minutos
- 232 kcal
- 456
- 1 hora
- 145,7 kcal
- 1952
- 1 hora e 10 minutos
- 372,4 kcal
- 1675