Bolo Charlotte de Maçã sem Ovos: Receita Assada no Forno + 10 Fotos Passo a Passo

Todo mundo sabe que para fazer uma charlotte fofinha, é preciso bater bem os ovos. Mas será que é possível fazer essa sobremesa leve sem eles? Minha resposta é um sim categórico! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível que com certeza vai ajudar vocês a fazer uma torta de maçã deliciosa sem ovos.

Valor nutricional por porção

138,8 kcal

Proteínas: 4,6 g
Gorduras: 2,1 g
Carboidratos: 24,7 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 20 minutos
Tempo na cozinha: 18 min
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Esta opção de cozimento maçã charlotte é a mais próxima da clássica. Apesar da ausência de ovos, massa Fica muito fofo. Simplesmente derrete na boca, combinando com maçãs macias e ligeiramente ácidas.

Você pode servir essa delícia simplesmente com chá ou café. Se quiser dar um toque diferente ao sabor, pode adicionar raspas de limão à massa. Isso dará um sabor mais picante e um toque cítrico. Pronto para começar? Vamos lá!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Maçã

4 peças
Farinha

400 G
Fermento em pó

2 colher de chá
Água

250 ml
Açúcar

250 G
Óleo vegetal

100 ml
Açúcar de baunilha

10 G
Sal

1 pitada

Preparação

Passo 1

Adicione o fermento em pó à farinha. Misture e passe por uma peneira para remover todos os grumos.

Etapa 2

Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e uma pitada de sal à farinha. Misture tudo muito bem.

Etapa 3

Adicione água e óleo vegetal à mistura seca resultante.

Passo 4

Mexa delicadamente a mistura até que a massa fique homogênea. Você pode fazer isso com uma batedeira em velocidade baixa ou com um fouet.

Etapa 5

Lave as maçãs, descasque-as e retire os caroços.

Passo 6

Corte as maçãs em cubos médios. Corte uma maçã em fatias finas. Precisaremos delas para decorar a torta.

Passo 7

Adicione as maçãs picadas à massa e misture.

Passo 8

Unte a forma com manteiga para evitar que a torta grude nas laterais. Transfira a massa para a forma e alise a superfície.

Passo 9

Decore a torta com fatias de maçã. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por 1 hora.

Passo 10

Retire a torta do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa deliciosa e aromática está pronta!

Receita de vídeo semelhante: Torta de Maçã Sem Ovos

Charlotte é uma sobremesa que nunca enjoa. Pode ser feita em qualquer época do ano, mas sem dúvida é mais deliciosa no outono, quando as maçãs estão maduras. É nessa época que o aroma da torta se espalha instantaneamente não só pela cozinha, mas por todo o apartamento.

Se você quer preparar uma charlotte saborosa, confira este vídeo do canal "YUMMY! Receitas Deliciosas". Nele, a autora explica em detalhes quais ingredientes são os melhores. substituir ovosComo sovar uma massa fofa e qual o valor calórico final do prato.

Armazenar

Como as maçãs azedam rapidamente, a charlotte de maçã pronta deve ser armazenada na geladeira por no máximo 5 dias. No entanto, vale ressaltar que ela conserva seu sabor original apenas no primeiro dia de preparo. Então, não adie o prazer de saborear sua torta com chá — prepare um chá delicioso agora mesmo e aproveite esta sobremesa requintada!

Design e submissão

A charlotte de maçã é uma sobremesa deliciosa por si só, que não requer nenhuma decoração especial. Basta polvilhar com açúcar de confeiteiro e está pronta para servir!

Para tornar a torta mais interessante, adicione nozes, frutas vermelhas, passas ou coco. Maçãs e canela formam uma combinação particularmente deliciosa. Essa especiaria não só realça o sabor da charlotte, como também lhe confere um aroma fantástico. Fica perfeita servida com uma bola de sorvete.

Agora que você aprendeu todos os segredos para fazer charlotte de maçã sem ovos, experimente, adicione novos ingredientes e surpreenda seus convidados com pratos incríveis!

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