Charlotte com 2 ovos e maçãs
Charlotte é um dos tipos mais populares de torta de maçã. É apreciada pela facilidade de preparo e pelos poucos ingredientes, que certamente estão disponíveis em qualquer cozinha. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita dessa sobremesa saborosa, cuja massa leva poucos ovos.
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 32 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 8
Para fazer uma charlotte bem fofinha, você não precisa de muitos ovos. Mesmo dois serão suficientes para criar uma consistência aerada. O segredo é bater bem os ovos, pois isso determina o quanto a torta cresce no forno.
A torta de maçã é incrivelmente rápida de fazer. Cortar as frutas e misturar a massa leva apenas 20 minutos, e o restante do tempo é gasto assando no forno. Ainda está em dúvida se deve servir uma sobremesa tão simples com chá? Garanto que uma única fatia dissipará qualquer hesitação.
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Ovo C12 peças
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Manteiga100 G
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Açúcar80 G
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Açúcar de baunilha10 G
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Farinha150 G
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Fermento em pó1 colher de chá
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Sal1 pitada
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Maçãs400 G
Coloque a manteiga em uma tigela, adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal, e bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ovos, o fermento em pó e a farinha peneirada à mistura. Misture até obter uma massa homogênea.
Lave e retire o miolo das maçãs. Reserve metade de uma maçã e corte o restante em fatias finas. Você pode regar as maçãs com suco de limão para evitar que escureçam.
Adicione as maçãs picadas à massa e misture tudo muito bem.
Forre a forma com papel manteiga. Isso permitirá que a torta se solte facilmente das laterais e do fundo da forma. Despeje a massa de maçã na forma.
Corte metade da maçã em fatias finas. Um descascador de legumes é a maneira mais fácil de fazer isso.
Coloque as fatias de maçã sobre a massa, pressionando-as levemente. Polvilhe com açúcar para criar uma crosta caramelizada.
Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30 a 40 minutos.
Retiramos a charlotte, deixamos esfriar um pouco e está pronta para servir.
Receita em vídeo semelhante: Charlotte de dois ovos com maçãs
A torta de maçã é uma sobremesa tradicional, amada por crianças e adultos. É rápida e fácil de fazer, com poucos ingredientes. O melhor de tudo é que os ingredientes para essa delícia são facilmente encontrados em qualquer cozinha.
Se você quer aprender a fazer um bolo charlotte fofinho em casa, confira este vídeo do canal "Super Bluda". Nele, a autora mostra como fazer uma torta de maçã com apenas dois ovos, mantendo toda a sua leveza.
A charlotte de maçã é uma sobremesa pronta para consumo, que pode ser servida com chá ou café. Se desejar decorá-la e torná-la mais atraente, basta polvilhá-la com açúcar de confeiteiro. Apenas certifique-se de deixar a torta esfriar um pouco, caso contrário, o açúcar de confeiteiro derreterá.
A torta de maçã combina perfeitamente com uma bola de sorvete cremoso. A textura delicada da sobremesa gelada complementa na perfeição a massa doce e leve e o toque ligeiramente ácido das maçãs. Vale ressaltar que, com essa opção de servir, você pode oferecer aos seus convidados um copo de leite em vez de chá.
A charlotte de maçã é deliciosa, rápida e fácil. Faça comigo, encante sua família e surpreenda seus convidados com esta sobremesa incrível. Bom apetite!
- 1 hora
- 120,3 kcal
- 512
- 1 hora e 10 minutos
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 hora e 20 minutos
- 0 kcal
- 394
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- 280 kcal
- 823
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- 353 kcal
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