Charlotte de Maçã com Óleo Vegetal: Receita + 7 Fotos Passo a Passo

A Charlotte de Maçã é uma torta deliciosa, simples e absolutamente perfeita para toda a família. Esta torta fofinha vai encantar crianças e adultos. Para deixá-la fofa e aerada, você só precisa saber um segredo. E é exatamente isso que vou compartilhar com você nesta receita.

Valor nutricional por porção

128,1 kcal

Proteínas: 3,3 g
Gorduras: 3,3 g
Carboidratos: 20,8 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Hoje quero ensinar vocês a fazer uma sobremesa de maçã. com óleo de girassolAfinal, graças a isso, a torta fica macia, tenra e incrivelmente aerada. Você também aprenderá como evitar que a torta grude na forma e por que a massa pode afundar durante o cozimento.

Fazer uma charlotte é incrivelmente simples. Até mesmo um iniciante na cozinha consegue realizar esse processo fácil. Mas o resultado será simplesmente surpreendente. Nessa torta, o bolo esponjoso doce combina perfeitamente com a acidez das maçãs, criando uma incrível harmonia de sabores.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Farinha de trigo

130 G
Farinha de amêndoa

30 G
Açúcar

180 G
Óleo vegetal

50 G
Maçãs

2 peças
extrato de baunilha

2 gotas
Ovo C1

4 peças
Fermento em pó

1 colher de chá
Lima

1 peças
Açúcar de confeiteiro

a gosto
cranberries secas

a gosto
Manteiga

15 G

Preparação

Passo 1

Prepare a forma. Forre o fundo com papel manteiga, unte as laterais com um pouco de manteiga e polvilhe farinha por cima.

Etapa 2

Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione as raspas de 1 limão, o extrato de baunilha e o açúcar. Bata até que a mistura dobre de volume e fique mais clara. É importante bater bem os ovos e o açúcar, pois isso determinará a textura fofa da torta.

Etapa 3

Despeje o óleo de girassol na mistura de ovos e açúcar em um fio fino. Continue batendo com a batedeira.

Passo 4

Usando uma peneira, incorpore os ingredientes secos: farinha de trigo e farinha de amêndoa, juntamente com o fermento em pó. Misture a massa delicadamente, mas com vigor, até ficar homogênea. Não misture demais, pois quanto mais tempo você sovar a massa, mais ela irá compactar.

Etapa 5

Lave as maçãs, descasque-as, retire o caroço e corte-as em pedaços pequenos. Em seguida, despeje um pouco da massa na forma e cubra com algumas maçãs, depois com mais massa e maçãs. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.

Passo 6

Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180°C e asse por 35 a 40 minutos.

Passo 7

Retire a charlotte do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, decore com açúcar de confeiteiro e cranberries.

Receita em vídeo semelhante: Torta de maçã com óleo vegetal

A charlotte de maçã é rápida e fácil de fazer. Melhor ainda, pode ser feita com ingredientes facilmente encontrados em qualquer casa. Isso faz desta sobremesa uma verdadeira salvação, pois certamente será uma ótima opção quando visitas inesperadas chegarem.

Se você quer aprender a fazer uma torta de maçã deliciosa com poucos ingredientes, confira este vídeo do canal "Delo Ruchka / SECOND HAND". Nele, a autora compartilha seus segredos para criar uma sobremesa incrivelmente fofa e saborosa. Graças às instruções detalhadas, qualquer pessoa pode reproduzir esta receita.

Armazenar

A charlotte de maçã caseira é simplesmente deslumbrante em seu sabor requintado. Portanto, é improvável que fique na sua mesa por muito tempo. No entanto, se precisar armazená-la por mais tempo, faça-o na geladeira. A torta manterá seu sabor por até 5 dias. Se armazenada em temperatura ambiente, as maçãs começarão a azedar em 3 dias.

Agora você conhece todos os segredos para preparar essa sobremesa leve e aromática em casa. Prepare essa delícia e desfrute do seu sabor único. Bom apetite!

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