Charlotte Assada de Cranberry e Maçã: Receita + 10 Fotos Passo a Passo

Esta charlotte delicada e leve é uma iguaria apreciada por muitos adultos e crianças. Esta delícia transporta-nos instantaneamente para a atmosfera mágica do outono e cria um ambiente especial e acolhedor em casa.

Valor nutricional por porção

276 kcal

Proteínas: 13 g
Gorduras: 10 g
Carboidratos: 37 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Uma receita simples A variedade e o preço acessível dos ingredientes fazem da charlotte um prato favorito para muitos cozinheiros caseiros. Outra vantagem inegável dessa torta é a possibilidade de usar a imaginação e experimentar. Você pode adicionar não só maçãs, mas também outras frutas e bagas a essa delícia. Hoje, vamos aprender alguns segredos para fazer charlotte com cranberries. Esse ingrediente contém muitos elementos benéficos e adiciona uma acidez deliciosa à torta.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Açúcar

200 G
Farinha

200 G
Oxicoco

100 G
Ovo C1

4 peças
Maçãs

2 peças
Açúcar de baunilha

1 colher de sopa

Preparação

Passo 1

Quebre os ovos em uma tigela e adicione o açúcar comum e o açúcar de baunilha. O açúcar de baunilha dará aos assados um aroma especial e irresistível.

Etapa 2

Em seguida, bata a mistura de ovos com uma batedeira até ficar mais leve.

Etapa 3

Peneire a farinha na mesma tigela. Este passo rápido e fácil não exige muito esforço, mas deixará seus assados mais aerados e fofinhos.

Passo 4

Em seguida, bata cuidadosamente a mistura, amassando a massa.

Etapa 5

Adicione os cranberries à massa pronta e misture bem para que as frutas fiquem distribuídas uniformemente.

Passo 6

Corte as maçãs em pedaços médios, retirando primeiro o caroço e as sementes.

Passo 7

Unte uma forma com manteiga e despeje metade da massa de cranberry nela.

Graças à manteiga, a torta pronta se desprenderá facilmente da forma e permanecerá lisa, sem deformações.

Passo 8

Em seguida, coloque as fatias de maçã sobre a massa.

Passo 9

Despeje a massa restante por cima.

Passo 10

Em seguida, coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. É melhor não abrir a porta do forno durante o cozimento.

Deixe a torta esfriar em temperatura ambiente e decore a gosto.

Receita em vídeo semelhante: Charlotte com maçãs e cranberries congeladas

Toda dona de casa sonha em fazer sobremesas incríveis sem gastar horas no processo. Se você também quer economizar tempo e esforço, confira esta receita em vídeo.

O canal Nika Life oferece sua própria versão exclusiva da famosa charlotte. Esta receita é única porque todos os ingredientes são fáceis de encontrar. Além disso, você não precisa de nenhuma experiência culinária para encantar seus entes queridos com esta deliciosa bebida, pois esta receita ficará perfeita na primeira tentativa.

Conselho

Ao adicionar farinha à massa, misture tudo muito delicadamente, com movimentos de baixo para cima. Use uma espátula de silicone para isso. Seguindo essas dicas, sua torta ficará fofa e alta.
Você sempre pode substituir o açúcar de baunilha por vanilina, assim como por extrato de baunilha ou uma fava de baunilha.
Se você segue uma dieta sem glúten, substitua a farinha comum por farinha de arroz, aveia, trigo sarraceno ou qualquer outro tipo de farinha integral.

Design e submissão

Se você quiser suavizar a acidez das frutas vermelhas na charlotte, cubra a sobremesa com uma bola de sorvete. Sorvete de baunilha ou de ameixa são especialmente bons.

Você também pode servir essa delícia com frutas vermelhas ou outras frutas frescas. Hortelã e nozes darão um toque especial de sabor.

Não deixe de experimentar esta receita de Charlotte. Deixe um comentário contando quais outras frutas vermelhas você costuma adicionar à sua torta!

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