Charlotte de Limão e Maçã: Receita Assada no Forno + 9 Fotos Passo a Passo

Nunca antes uma receita com apenas quatro ingredientes teve uma aparência tão impressionante. Os assados com raspas de limão oferecem um sabor refrescante e ácido, um aroma cítrico irresistível e intenso, e uma cor encantadora. Eles têm uma aparência deliciosa e sofisticada.

Valor nutricional por porção

239,9 kcal

Proteínas: 4,1 g
Gorduras: 9,6 g
Carboidratos: 34,3 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 50 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Charlotte em massa de limão O recheio de maçã proporciona uma atmosfera e um sabor verdadeiramente outonais. O bolo de pão de ló quente com sabor cítrico é o complemento perfeito para uma xícara de chá numa noite fria de setembro.

Exuberante A charlotte de limão com maçãs é uma torta deliciosa e muito fácil de fazer. A receita desta sobremesa incomum é praticamente idêntica à da charlotte clássica, exceto pela adição de frutas cítricas.

Apresento a vocês uma receita fácil e comprovada para fazer charlotte. com raspas de limão Qualquer pessoa consegue fazer isso. Experimente você também!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Maçãs

5 peças
Ovo C1

5 peças
Limão

1 peças
Açúcar

200 G
Farinha

200 G
Canela

1 colher de chá
Fermento em pó

0,5 colher de chá

Preparação

Passo 1

Deixe os limões inteiros de molho em água morna por cerca de meia hora para liberar mais suco. Corte-os ao meio e retire as sementes. Corte os limões em pedaços pequenos.

Etapa 2

Coloque os limões no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo.

Etapa 3

Descasque as maçãs e pique-as em cubinhos. Adicione uma colher de açúcar e canela em pó. Misture bem.

Passo 4

Quebre os ovos em uma tigela limpa e funda. Adicione o açúcar. Bata com uma batedeira até obter uma mistura fofa e branca, por cerca de 5 a 7 minutos.

Etapa 5

Misture o fermento em pó e a farinha. Misture bem. Usando uma peneira fina, incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar. Sove a massa.

Passo 6

Adicione maçãs e purê de limão à massa.

Passo 7

Unte uma forma com óleo vegetal ou manteiga. Despeje a massa na forma e alise a superfície da torta.

Passo 8

Asse a charlotte a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 35 minutos.

Passo 9

Esta deliciosa charlotte de limão está pronta. Aproveite!

Receita em vídeo semelhante: Charlotte com maçãs e limão

Como fazer a charlotte de maçã com limão perfeita? Irina Voskresenskaya sabe como preparar uma torta de maçã com crosta cítrica úmida, fofa, aromática e deliciosa. A experiente blogueira de culinária compartilha uma receita em vídeo detalhada em seu canal do YouTube, que leva o mesmo nome. O resultado final é exatamente como descrito no início do vídeo. Mas há um pequeno segredo.

Esta torta é perfeita até para a Quaresma! Ela não leva um grama sequer de ovos, manteiga ou leite. É praticamente impossível notar a diferença entre a versão quaresmal e a clássica, de tão deliciosa que é. Confira a receita da Irina — você com certeza vai adorar.

Conselho

Se você não tiver um liquidificador em casa, pode picar o limão usando um moedor de carne.
O recipiente para bater ovos deve estar limpo e seco para que a mistura bata bem.
Em vez de farinha de trigo, você pode usar qualquer outra farinha — sem glúten, com baixo teor calórico, com micronutrientes — o importante é verificar as proporções corretas.
Para assar charlotte, o ideal é usar uma forma de fundo removível, pois isso facilita bastante na hora de desenformar.
O tempo exato de cozimento da charlotte depende das características do seu forno, portanto, esse fator deve ser levado em consideração em qualquer receita.

Design e submissão

O ideal é servir a charlotte de limão ligeiramente morna para que o aroma e o sabor da massa cítrica se revelem com mais intensidade.

Como sempre, você pode decorar a torta com açúcar de confeiteiro. Essa é a melhor maneira de apresentar o prato de forma bonita, adoçando a massa sem desviar a atenção da principal atração: a massa e o recheio.

A charlotte de limão combina harmoniosamente com frutos vermelhos doces e ácidos, frescos ou congelados: mirtilos, groselhas, framboesas.

Delicie sua família e amigos com uma saborosa charlotte de limão com um delicado recheio de maçã! Uma sobremesa maravilhosa para qualquer ocasião, mas quem precisa de uma ocasião especial para fazer a família feliz?!

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