Charlotte assada no forno com maçãs raladas: receita + 10 fotos passo a passo

Charlotte é uma sobremesa familiar com a qual todos nós crescemos. A torta de maçã tem um sabor incrível, apesar de ser incrivelmente simples de fazer. Mas será que você consegue dar um toque especial a essa receita clássica?

Valor nutricional por porção

208,6 kcal

Proteínas: 4,5 g
Gorduras: 2,6 g
Carboidratos: 41,5 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Tempo na cozinha: 30 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Muitos chefs ao redor do mundo estão constantemente tentando modificar e aprimorar pratos aos quais nos acostumamos. Charlotte não é exceção, e hoje vamos aprender a receita de uma torta original com alho ralado. em um ralador maçãs, tornando esta torta clássica ainda mais deliciosa. Você não só aprenderá instruções detalhadas passo a passo, como também truques especiais que deixarão sua sobremesa perfeita.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Farinha

200 G
Ovo C1

4 peças
Açúcar

100 G
Açúcar de baunilha

7 G
Refrigerante

0,5 colher de chá
Maçãs

4 peças

Preparação

Passo 1

Descasque e retire o caroço das maçãs. Isso deixará a torta mais macia.

Etapa 2

Quebre os ovos em um recipiente e adicione açúcar.

Etapa 3

Bata todos os ingredientes com uma batedeira até obter uma mistura fofa.

Passo 4

Adicione bicarbonato de sódio, açúcar de baunilha (você pode usar uma pitada de extrato de baunilha em vez de açúcar de baunilha) e sal à farinha. Misture os ingredientes secos.

Etapa 5

Adicione a mistura seca à mistura de ovos e bata com uma batedeira.

Passo 6

Rale as maçãs em um ralador grosso.

Passo 7

Unte a forma com óleo vegetal. Isso evitará que a torta grude.

Passo 8

Despeje a massa na forma.

Passo 9

Em seguida, adicione as maçãs raladas à massa e misture até obter uma mistura homogênea. Depois, alise a massa com uma espátula.

Dessa forma, depois de nivelada, a torta final ficará com uma aparência uniforme.

Passo 10

Coloque a forma em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos. Deixe a torta esfriar, retire-a da forma e sirva.

Receita em vídeo semelhante: Torta de Maçã Ralada

Se você quer ter certeza absoluta de que sua torta ficará perfeita na primeira tentativa, mesmo sem nenhuma experiência culinária, confira esta receita em vídeo. Suas principais vantagens são a facilidade e simplicidade de preparo, os ingredientes facilmente encontrados e as instruções visuais detalhadas.

A autora do canal "Milana Cooking" compartilha diversas receitas testadas e aprovadas de deliciosos bolos e outras sobremesas. Assista ao vídeo agora e presenteie a si mesmo e aos seus entes queridos com uma guloseima deliciosa que certamente irá surpreendê-los positivamente.

Conselho

Escolha maçãs firmes e ligeiramente ácidas. Elas são as que melhor combinam com a charlotte.
Rale as maçãs em um ralador grosso. Isso evitará que elas transformem a torta em uma papa, pois a consistência ficará incrivelmente macia, porém firme.
Para untar a forma, use óleo vegetal inodoro. Você também pode substituir por manteiga.

Design e submissão

As mesmas regras de decoração aplicam-se a esta torta de maçã ralada, tal como a uma charlotte clássica. Excelentes opções de guarnição incluem:

maçãs frescas, outras frutas ou bagas;
uma bola do seu sorvete favorito;
açúcar de confeiteiro;
Diversas opções de cobertura.

Escolha sua receita e apresentação favoritas e crie esta obra-prima culinária. Compartilhe suas ideias de apresentação preferidas para suas sobremesas favoritas nos comentários!

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