Charlotte de ameixa na panela elétrica: Receita + 8 fotos passo a passo

A Charlotte de Ameixa é uma torta incrivelmente deliciosa e aromática que certamente lhe proporcionará imenso prazer, não só na hora de saborear a refeição, mas também durante o preparo. Leva apenas uma hora para fazer e o resultado será uma torta deliciosa, macia e úmida na sua mesa.

Valor nutricional por porção

197 kcal

Proteínas: 9 g
Gorduras: 7 g
Carboidratos: 32 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Esta sobremesa é um bolo de pão de ló fofo e macio, recheado com ameixas maduras cortadas ao meio. Ele literalmente derrete na boca, criando uma explosão de prazer a cada mordida. Esta sobremesa certamente agradará tanto a adultos quanto a crianças.

O ideal é servir este prato em porções individuais. Uma bola de sorvete pode ser colocada ao lado. Essa sobremesa gelada complementará o sabor da torta, tornando-a ainda mais apetitosa. Os convidados também podem desfrutar de bebidas como chá, chocolate quente, café, leite ou suco com a charlotte.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Ameixa

200 G
Ovo C1

5 peças
Açúcar

200 G
Farinha

200 G
Fermento em pó

2 G
Manteiga

10 G

Preparação

Passo 1

Lave as ameixas, divida-as ao meio e retire os caroços.

Etapa 2

Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione o açúcar e bata até dissolver.

Etapa 3

Passe a farinha e o fermento em pó por uma peneira e adicione à mistura de ovos e açúcar. Misture por cerca de 5 minutos até formar uma massa lisa e elástica.

Passo 4

Unte a tigela da panela elétrica com manteiga derretida. Isso ajudará a charlotte a sair da panela com mais facilidade.

Etapa 5

Despeje a massa na tigela e alise-a.

Passo 6

Coloque as ameixas por cima da massa.

Passo 7

Coloque a torta em uma panela elétrica multifuncional e asse no programa "Assar" por uma hora.

Passo 8

Deixe a sobremesa esfriar, retire-a da tigela e sirva.

Receita em vídeo semelhante: Torta de ameixa na panela elétrica

O outono é a época perfeita do ano para se deliciar com doces e bolos deliciosos. A torta de ameixa é especialmente popular, pois as ameixas amadurecem justamente nessa época do ano.

Para preparar esta sobremesa em casa, você precisa de uma receita comprovada. Marina Petrushenko, autora do canal "Receitas na Panela Elétrica Multicooker", compartilha exatamente isso. Em seu vídeo, ela explica como assar a torta corretamente em uma panela elétrica multifuncional e o que fazer para evitar que ela queime. Graças às instruções detalhadas em vídeo, qualquer pessoa pode recriar esta charlotte em casa.

Conselho

Para que a charlotte fique fofa, bata bem os ovos. Depois de batidos, eles devem dobrar de volume e ficar brancos.
Se as ameixas forem muito grandes, você pode cortá-las em pedaços pequenos e misturá-las à massa.
Para deixar a massa mais porosa e solta, você pode adicionar um pouco de fermento em pó ou bicarbonato de sódio, dissolvido em vinagre ou suco de limão.
Ao adicionar manteiga à massa, a sobremesa final ficará mais macia e delicada.
O prazo de validade dos produtos assados depende da temperatura de armazenamento. Se mantida em temperatura ambiente, a torta conserva o sabor por 2 dias. Refrigerada, pode permanecer boa por até 5 dias.
Você pode verificar se a charlotte está assada com um palito ou espeto. Para isso, fure a torta com ele e veja se ainda há resíduos de massa crua.

Agora qualquer pessoa pode fazer deliciosos bolos, doces e aromáticos em casa. Experimente esta receita simples e compartilhe com seus amigos. Bom apetite!

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