Charlotte de Maçã na Airfryer: Uma Receita Simples + 10 Fotos Passo a Passo

Para muitas pessoas, a torta de maçã evoca imagens de aconchego e conforto. Para grelhar essa delícia e desfrutar de seu aroma e sabor incríveis, você precisa saber algumas dicas importantes. Vou compartilhá-las com você nesta receita simples.

Valor nutricional por porção

290 kcal

Proteínas: 6 g
Gorduras: 4 g
Carboidratos: 55 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 17 min
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Para criar exuberante A charlotte de maçã requer pouco tempo e esforço. Os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer casa. Combinando frutas, ovos, farinha e açúcar, você criará uma sobremesa rápida que agradará tanto adultos quanto crianças.

Quer servir um bolo Charlotte na sua mesa de Natal, mas não sabe como decorá-lo? É muito simples. Você pode polvilhar a parte de cima do bolo com açúcar de confeiteiro, decorar cada fatia com um raminho de hortelã e algumas frutas vermelhas, ou até mesmo servi-lo com uma bola de sorvete. Essa combinação certamente vai encantar o paladar dos seus convidados e deixá-los completamente satisfeitos com a celebração.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Maçã

2 peças
Manteiga

30 G
Suco de limão

15 G
Ovo C1

2 peças
Açúcar

150 G
Leite

50 G
Iogurte

50 G
Óleo vegetal

60 G
Farinha

200 G
Fermento em pó

8 G

Preparação

Passo 1

Lave as maçãs, descasque-as e retire os caroços.

Etapa 2

Corte as maçãs em fatias finas.

Etapa 3

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e adicione as maçãs.

Passo 4

Regue as maçãs com suco de limão para evitar que escureçam. Em seguida, adicione açúcar (20 g) e misture tudo. Frite por 2 a 3 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

Etapa 5

Quebre os ovos em uma tigela funda e limpa. Adicione o restante do açúcar, o leite, o iogurte e o óleo vegetal e misture bem.

Passo 6

Adicione o fermento em pó e a farinha à mistura de ovos, passando-a por uma peneira. Isso é necessário para remover todos os grumos. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.

Passo 7

Forre uma forma com papel manteiga e unte com manteiga. Despeje a massa na forma e alise a superfície.

Passo 8

Coloque as maçãs por cima da massa.

Passo 9

Coloque a forma de torta na fritadeira elétrica e asse a 180°C por 40 minutos.

Passo 10

Após a charlotte assar e esfriar, retire-a da forma e sirva.

Receita em vídeo semelhante: Torta de maçã na Airfryer

Quer preparar algo delicioso para acompanhar o seu chá, mas não tem tempo? A charlotte de maçã é a sobremesa perfeita: saborosa e doce, pronta em apenas uma hora. Para aprender todos os detalhes da receita, confira este vídeo do canal Redmond Russia.

Neste vídeo, você aprenderá a fazer um bolo Charlotte fofinho e dourado, sem forno, usando ingredientes simples e acessíveis. Graças às instruções detalhadas, até mesmo um iniciante na cozinha poderá criar sua primeira obra-prima. O segredo é seguir todos os passos com precisão, e você terá, com certeza, uma torta de maçã fofa e saborosa.

Conselho

Para fazer charlotte, o ideal é usar variedades de maçã verde com um sabor ligeiramente ácido. Dessa forma, a torta final equilibra perfeitamente a doçura da massa com os pedaços de fruta levemente ácidos, adicionando um sabor mais interessante à charlotte.
O ideal é usar maçãs firmes. Se estiverem suculentas e macias, a torta pode ficar encharcada e úmida.
Para deixar a charlotte fofa, bata bem os ovos.
Para realçar o aroma do prato, você pode adicionar extrato de baunilha ou raspas de limão.
Você pode diversificar o sabor da charlotte adicionando outras frutas, como frutas vermelhas, nozes, passas ou flocos de coco.
É fácil verificar se a sua charlotte está pronta. Pegue um espeto e espete-o na torta. Se sair facilmente e limpo, a charlotte está pronta.
Não é recomendável cortar uma charlotte quente. Ela precisa esfriar completamente, caso contrário a massa pode grudar. Se precisar cortar um pedaço de charlotte quente, aqueça a faca em água fervente primeiro.

O segredo para uma charlotte deliciosa é uma receita testada e aprovada e um bom humor. Asse suas próprias tortas de maçã, encante seus entes queridos e compartilhe o resultado nos comentários.

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