Muffins de chocolate com kefir
- Proteínas: 6,4 g
- Gorduras: 13 g
- Carboidratos: 41,7 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 12
Os clássicos muffins de chocolate americanos são incrivelmente populares em todo o mundo. Mas às vezes você quer algo um pouco mais interessante. Hoje, sugiro estes muffins superchocolatados com infusão de café, que são incrivelmente saborosos.
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Ovo C11 peças
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Kefir100 ml
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Farinha100 G
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Açúcar125 G
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Cacau em pó40 G
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Óleo vegetal40 ml
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Fermento em pó0,5 colher de chá
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Refrigerante0,5 colher de chá
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Sal1 pitada
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Café (instantâneo)75 ml
Misture bicarbonato de sódio e kefir. Deixe descansar por alguns minutos.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, uma pitada de sal e o cacau.
Despeje o kefir e o bicarbonato de sódio em uma tigela funda. Adicione o ovo, o óleo vegetal e o café coado. Misture até obter uma mistura homogênea.
Misture os ingredientes secos com os líquidos. Amasse a massa.
Preencha as forminhas até a metade com a massa de chocolate.
Asse em forno preaquecido a 170 graus Celsius por 15 a 20 minutos. Retire os muffins do forno e aproveite.
- 1 hora e 30 minutos
- 191 kcal
- 376
- 1 hora
- 276,6 kcal
- 865
- 1 hora
- 113,4 kcal
- 3308
- 1 hora e 30 minutos
- 368,3 kcal
- 421
- 4 horas e 30 minutos
- 215,4 kcal
- 757
- 1 hora e 20 minutos
- 246,3 kcal
- 1135
- 1 hora
- 168 kcal
- 1927
- 1 hora e 15 minutos
- 197 kcal
- 401