Tiramisu feito com biscoitos "Yubileinoe"

O tiramisu é uma famosa sobremesa italiana feita com biscoitos savoiardi, creme de claras em neve e queijo mascarpone. Hoje, vou compartilhar uma versão simplificada dessa delícia. Apesar de substituir alguns ingredientes, ele fica incrivelmente macio, suave e delicioso.

Valor nutricional por porção
283,5 kcal
  • Proteínas: 9,2 g
  • Gorduras: 9,9 g
  • Carboidratos: 40,5 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Tempo na cozinha:
  • Complexidade:
    Uma receita simples.
  • Número de porções: 4

Esta sobremesa é muito fácil de fazer. Requer uma quantidade mínima de ingredientes, todos facilmente encontrados em qualquer supermercado. A melhor parte é que qualquer pessoa pode prepará-la facilmente. Não precisa ir ao forno nem cozinhar no fogão. Tudo o que você precisa são 20 minutos de tempo livre e bom humor.

O resultado final é doce e substancioso. Com certeza vai agradar tanto crianças quanto adultos. Quer aprender todos os segredos do preparo? Então prepare seus ingredientes e comece a criar obras-primas culinárias comigo!

Receita com fotos passo a passo
Ingredientes
Porções
  • Iogurte natural sem açúcar
    350 G
  • Queijo tipo cottage
    200 G
  • Açúcar de confeiteiro
    70 G
  • Café preto
    250 ml
  • Biscoitos de aniversário
    300 G
  • Cacau
    a gosto
Preparação

Passo 1

Despeje o iogurte em uma tigela funda. Adicione o cream cheese e o açúcar de confeiteiro. Misture tudo com uma espátula até obter uma mistura homogênea.

Etapa 2

Prepare um café forte. Após a infusão, deixe-o esfriar um pouco.

Etapa 3

Retire os biscoitos da embalagem e quebre-os em pedaços pequenos. Coloque-os no fundo da assadeira. É importante mergulhar bem os biscoitos no café. Isso os deixará mais macios e tenros.

Passo 4

Coloque uma porção de creme sobre os biscoitos e espalhe uniformemente.

Etapa 5

Em seguida, disponha os biscoitos em camadas novamente, mergulhe-os no café e cubra com creme. Repita essas camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.

Passo 6

Polvilhe a sobremesa finalizada com cacau em pó. Em seguida, leve à geladeira e deixe firmar por algumas horas. Pronto! Seu delicioso tiramisu está finalizado!

Uma receita em vídeo semelhante: Tiramisu com biscoitos Yubileynoye e creme azedo

O tiramisu é uma sobremesa muito popular que conquistou o coração de pessoas em todo o mundo. No entanto, prepará-lo de acordo com a receita clássica exige bastante tempo e esforço. Além disso, os ingredientes são bem caros. Mas não se preocupe, existe uma alternativa maravilhosa para essa delícia — Tiramisu russo feito com biscoitos.

Para preparar esta sobremesa na sua cozinha, você só precisa de uma receita comprovada. receitaÉ exatamente isso que o autor do canal "Ugoshchaya Ideyami" (Ideias Deliciosas) compartilha. Graças a ele, qualquer pessoa pode preparar um doce delicioso e sem forno em casa em apenas 10 minutos.

Conselho
Nesta receita, usei uma quantidade generosa de açúcar de confeiteiro como adoçante. Por isso, algumas pessoas podem achá-la um pouco doce demais. Para equilibrar o excesso de doçura, você pode servi-la com frutas vermelhas de sabor levemente ácido, como arandos, cranberries ou groselhas.

Possíveis substituições

Para fazer esta versão de tiramisu, usei uma receita fácil de creme sem... mascarponeSó precisamos de iogurte natural, queijo creme e açúcar de confeiteiro. Este creme é muito rápido e fácil de fazer, e seu sabor é incrivelmente delicado.

No entanto, você pode fazer um creme diferente para o tiramisu. Para isso, você pode substituir o cream cheese por queijo comum. queijo tipo cottageDeve ser misturado com chantilly e açúcar de confeiteiro. É importante que o creme seja denso, caso contrário o creme não ficará aerado.

Você pode fazer creme para tiramisu com leite condensado E sem cremePara preparar essa cobertura, misture açúcar de confeiteiro com queijo cottage, manteiga e leite condensado. Em seguida, bata tudo até obter uma mistura homogênea, criando uma cobertura incrivelmente deliciosa e cremosa que combina perfeitamente com qualquer biscoito.

Essa sobremesa maravilhosa é imperdível. Tenho certeza de que ela se tornará presença constante na sua mesa!


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