Tiramisu em Taças: Receita + 7 Fotos Passo a Passo

O tiramisu é uma sobremesa incrivelmente deliciosa, aromática e irresistível, originária da Itália. É apreciado por crianças e adultos graças à sua textura incrivelmente macia e delicada. Pode ser preparado tanto da maneira clássica quanto em outras variações.

Valor nutricional por porção

278,6 kcal

Proteínas: 6,5 g
Gorduras: 18,2 g
Carboidratos: 21,2 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 2 horas e 20 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 4

Hoje vou compartilhar com vocês algo único. receita Tiramisu numa tigela. Esta iguaria é incrivelmente doce e deliciosa, e o seu aroma certamente cativará qualquer pessoa. É perfeita tanto para as festas como para alegrar qualquer dia da semana.

Fazer um trifle de tiramisu em casa é incrivelmente fácil. Basta preparar todos os ingredientes necessários e seguir os passos exatos desta receita. Garanto que você conseguirá criar esta sobremesa perfumada e deliciosa com suas próprias mãos!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Creme

200 ml
Açúcar de confeiteiro

7 colher de sopa
Biscoitos Savoyardi

12 peças
Queijo "Mascarpone"

400 G
Açúcar de baunilha

10 G
Morango

200 G

Preparação

Passo 1

Misture os morangos com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e bata até obter um purê. Se desejar, você pode passar o purê por uma peneira para remover as sementes.

Etapa 2

Misture o creme de leite com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e bata até formar picos firmes. É importante usar creme de leite gelado, pois ele baterá mais fácil e rapidamente.

Etapa 3

Misture o mascarpone com o açúcar de baunilha e o restante do açúcar de confeiteiro. Bata com uma batedeira em velocidade alta até obter um creme homogêneo.

Passo 4

Misture o chantilly com o mascarpone. Incorpore delicadamente com uma espátula para manter a leveza do creme.

Etapa 5

Pegue um copo ou uma tigela e coloque os biscoitos Savoiardi no fundo.

Passo 6

Adicione 4 colheres de sopa de purê de morango por cima dos biscoitos.

Passo 7

Em seguida, espalhe o creme sobre o purê de frutas vermelhas. Depois, adicione outra camada de biscoitos, purê e creme. Leve a sobremesa à geladeira por algumas horas para que fique bem firme.

Conselho

Você pode ajustar a quantidade de açúcar de confeiteiro ao seu gosto. Também pode usar outros adoçantes: estévia, eritritol, frutose, etc.
O creme de leite para esta receita deve ser integral. Se você usar creme de leite com 10 a 20% de gordura, ele simplesmente não baterá em neve.
Após o preparo, coloque a sobremesa na geladeira e deixe descansar por pelo menos 2 horas. Recomendo deixar o tiramisu na geladeira durante a noite para que os biscoitos amoleçam e fiquem bem macios.
O tiramisu é servido em um copo para cada convidado. Pode ser decorado com fatias de morango ou um raminho de hortelã. As raspas de limão realçam não só a aparência da sobremesa, mas também o seu sabor.
Em vez de um copo ou tigela de servir, você pode usar um cálice ou xícara de parede dupla. O resultado será muito bonito e original.
O tiramisu combina perfeitamente com bebidas quentes como chá ou café. As crianças podem desfrutar de uma xícara de chocolate quente ou leite com a sobremesa.

Armazenar

Esta sobremesa deve ser armazenada somente na geladeira. É importante cobrir o tiramisu com uma tampa hermética ou filme plástico. Isso evitará que ele absorva odores. O prazo de validade máximo desta iguaria é de 3 a 4 dias a uma temperatura de 2 a 6 °C.

Fazer um trifle de tiramisu em casa é fácil, simples e rápido. Experimente esta receita na sua cozinha. Com certeza você vai criar uma sobremesa incrível que simplesmente derrete na boca! E não se esqueça de compartilhar o resultado comigo nos comentários.

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