Limonada turca caseira – Uma receita com fotos passo a passo

Já ouviu falar de limonada sem acidez perceptível? Experimente esta bebida turca e você se surpreenderá com seu sabor refrescante, aroma cítrico e doçura. Fazer limonada é fácil e rápido.E todos que experimentarem vão adorar!

Valor nutricional por porção

11.4 kcal

Proteínas: 0,1 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 2,4 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 2 horas e 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 10

1 porção = 1 copo de 200 ml

A limonada turca é a rainha dos refrigerantes não alcoólicos. Ela mata a sede, revigora e fornece ao corpo vitaminas e minerais.

Sim, contém uma quantidade razoável de açúcar, mas, por outro lado, também é rica em vitamina C. Se você vir alguém bebendo limonada, perceberá que essa pessoa fica imediatamente mais feliz. Portanto, além do sabor delicioso, a limonada também tem a capacidade de revigorar e melhorar o humor!

Receita com fotos passo a passo

limonada turca

Ingredientes

Porções

1 porção = 1 copo de 200 ml

Água

2 l
Limão

1 peças
Laranja

1 peças
Açúcar

200 G

Preparação

Passo 1

Despeje a água fervida e resfriada em um recipiente fundo. Adicione o açúcar e mexa bem até dissolver completamente. Você também pode usar água mineral ou filtrada. Ajuste a quantidade de açúcar ao seu gosto; se não gosta de bebidas muito doces, use um pouco menos de açúcar do que a quantidade especificada na receita.

Etapa 2

Lave bem o limão e a laranja e enxágue com água fervente para remover qualquer sujeira. Rale finamente a casca de um limão e de meia laranja. Ao ralar, retire apenas as partes laranja e amarela da casca, evitando a parte branca (ela é amarga e pode estragar o sabor da limonada).

Etapa 3

Adicione as raspas à água e mexa.

Passo 4

Esprema o suco de limão e laranja. Misture-o com o restante dos ingredientes. Para garantir a máxima extração do suco, role as frutas cítricas sobre a mesa, pressionando firmemente com a mão. Corte-as ao meio e fure-as levemente com uma faca. Não se preocupe se as sementes caírem na água.

Etapa 5

Misture bem a mistura resultante e despeje em uma garrafa, jarra ou deixe no recipiente em que a preparou. Leve a limonada à geladeira por pelo menos 2 horas. Isso permitirá que ela infusione e esfrie, liberando o sabor e o aroma das raspas.

Passo 6

Após 2 horas, retire a limonada da geladeira, mexa bem e coe em uma jarra usando uma peneira fina. A essa altura, a limonada já terá infusionado bem, então você não precisará mais das raspas.

Passo 7

Sirva a limonada pronta em um copo transparente, decore com uma fatia de limão e um raminho de hortelã.

Receita em vídeo semelhante: Limonada turca com laranja e limão

Nesta receita em vídeo, você aprenderá como fazer Autêntica limonada turca, pois seu chef será um turco nativo. Ao contrário da receita anterior, esta versão da bebida utiliza uma proporção diferente de limões e laranjas, resultando em um sabor de limão mais intenso.

Faça isso o mais delicioso Assista a este vídeo com os apresentadores deste canal do YouTube para aprender a preparar esta bebida refrescante de verão e descubra os segredos desta autêntica bebida turca, servida em todos os cafés e restaurantes locais.

Conselho

Se tiver tempo, rale a casca do limão e misture com açúcar, depois deixe em infusão por 15 a 20 minutos. Isso dará um sabor e uma cor mais intensos à bebida.
Ao ralar a casca, tenha cuidado para não tocar na parte branca da casca do limão ou da laranja. Ela é amarga e pode arruinar o sabor da bebida final.
Você pode começar o dia bebendo limonada em vez de café. Afinal, a limonada é uma daquelas bebidas que revigoram e dão energia, tão bem quanto o café.
Se a bebida final estiver doce demais para o seu gosto, dilua-a com água.
Para uma festa de adultos, você pode adicionar um pouco de álcool à bebida, como vodca ou rum.

Armazenar

Você pode guardar a limonada pronta na geladeira por até 4 ou 5 dias, mas ela é tão deliciosa que geralmente não dura muito tempo.

Se você não puder consumir a limonada rapidamente ou precisar sair, pode congelá-la e armazená-la por até seis meses.

Agora você já sabe como preparar uma autêntica limonada turca na sua própria cozinha! O que achou dessa bebida refrescante? Compartilhe sua opinião nos comentários.

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