Bolo de Caneca de Banana com Queijo Cottage – Receita Passo a Passo com Fotos

bolo de caneca de banana com queijo cottage

Bolo de queijo cottage feito no micro-ondas - foto

Valor nutricional por porção

85,9 kcal

Proteínas: 8,7 g
Gorduras: 1,7 g
Carboidratos: 8,7 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 12

Este bolo de queijo cottage com banana tem um sabor moderadamente doce, um rico aroma de banana com creme e uma massa que derrete na boca. Esta sobremesa certamente agradará às crianças.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Ovo C1

1 peças
Queijo tipo cottage

275 G
Banana

1 peças
Farinha

50 G
Semolina

50 G
Fermento em pó

1 colher de chá
Baunilha

1 pitada
Uva passa

80 G

Preparação

Passo 1

Coloque o queijo cottage semigordo prensado em uma tigela e amasse.

Etapa 2

Adicione a baunilha e o fermento em pó. Misture.

Etapa 3

Incorpore o ovo. Misture até obter uma mistura homogênea.

Passo 4

Adicione a sêmola.

Etapa 5

Amasse uma banana madura com um garfo até obter uma consistência de purê.

Passo 6

Misture a banana com a mistura de coalhada.

Passo 7

Adicione a farinha peneirada. Misture a massa.

Passo 8

Adicione passas ou outro recheio.

Passo 9

Coloque a massa nas forminhas de muffin, preenchendo 2/3 de cada uma. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. Desligue o micro-ondas, deixando os muffins dentro. Em seguida, asse por mais 3 minutos.

Passo 10