Torta de abóbora para o Halloween

A torta de abóbora com especiarias é um prato tradicional do Halloween. É servida como sobremesa na mesa desta festa. Apresento-lhe uma receita simples de torta de abóbora para o Halloween e uma ideia maravilhosa de decoração. Os seus convidados ficarão encantados com esta sobremesa.

Valor nutricional por porção
371 kcal
  • Proteínas: 9 g
  • Gorduras: 21 g
  • Carboidratos: 25 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
  • Número de porções: 1
    para um molde com diâmetro de 20-22 cm
Receita com fotos passo a passo
Torta de abóbora para o Halloween
Ingredientes
Porções
para um molde com diâmetro de 20-22 cm
Para o teste:
  • Farinha
    200 G
  • Sal
    1 pitada
  • Manteiga
    100 G
  • Água (gelo)
    5 colher de sopa
Para o recheio:
  • Abóbora
    500 G
  • Ovo C1
    1 peças
  • Gema de ovo
    3 peças
  • Leite condensado
    150 G
  • Canela
    3 G
  • Noz-moscada
    2 G
  • Cravo
    2 G
  • Sal
    1 pitada
Para decoração:
  • Chocolate
    70 G
Preparação

Passo 1

Despeje a farinha em uma tigela funda ou prato, adicione uma pitada de sal e misture.

Etapa 2

Rale a manteiga gelada em um ralador grosso e adicione à farinha.

Etapa 3

Adicione água gelada à mistura resultante.

Passo 4

Amasse a massa delicadamente com as mãos.

Etapa 5

Abra a massa em um círculo.

Passo 6

Colocamos na panela, distribuímos uniformemente e fazemos as laterais.

Passo 7

Descasque e retire as sementes da abóbora, corte em fatias pequenas e asse no forno a 180 graus por 40 minutos.

Passo 8

Coloque a abóbora resfriada no liquidificador, adicione o ovo, as gemas e o leite condensado.

Passo 9

Adicione especiarias.

Passo 10

Bata a mistura de abóbora até ficar homogênea.

Passo 11

Despeje o recheio preparado sobre a massa.

Passo 12

Asse a torta por 15 minutos a 200 graus, depois reduza a temperatura para 180 graus e asse por mais 30 minutos.

Passo 13

Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, desenhe uma teia de aranha nele usando glacê de chocolate.

Passo 14

Você pode usar cobertura pronta ou derreter chocolate amargo.

Passo 15

A torta de abóbora original para o Halloween está pronta.

Etapa 16

Aproveite o sabor!


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