Torta de abóbora e maçã com creme azedo
O creme azedo confere maciez e um sabor levemente ácido à massa. As tortas feitas com essa massa derretem facilmente na boca, permitindo que você aprecie plenamente o sabor do recheio.
- Proteínas: 3,5 g
- Gorduras: 8,5 g
- Carboidratos: 41,5 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 1
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Abóbora400 G
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Nata1 colher de sopa
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Açúcar150 G
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Ovo C12 peças
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Maçãs3 peças
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Sala gosto
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Fermento em pó1 colher de chá
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Óleo vegetal50 ml
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Farinha180 G
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Manteiga20 G
Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione o creme azedo e o óleo vegetal à mistura, mexendo os ingredientes com uma colher de sopa.
Aos poucos, vá adicionando a farinha e o fermento em pó ao recipiente, mexendo a massa constantemente com uma colher até obter uma mistura homogênea.
Rale a polpa da abóbora em um ralador médio e adicione à massa.
Descasque as maçãs e corte-as em gomos. Coloque os gomos em uma assadeira untada.
Preencha a forma de maçã com a nossa massa. Você pode fazer um desenho na parte de cima usando as maçãs restantes.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por 60 minutos, verificando periodicamente com um palito. O prato está pronto!







