Torta de Abóbora com Mel - Uma Receita Simples com Fotos Passo a Passo

Não vou explicar como fazer a massa desta receita. Você pode usar qualquer massa quebrada que preferir. Mas o recheio desta torta de abóbora é o mais simples de todos. Leva apenas 5 minutos para preparar e vai direto para o forno.

Valor nutricional por porção

227 kcal

Proteínas: 5,7 g
Gorduras: 4,1 g
Carboidratos: 41,5 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 55 minutos
Tempo na cozinha: 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 6

Receita com fotos passo a passo

Torta de abóbora com mel

Ingredientes

Porções

Purê de abóbora

2 vidro
Leite condensado

2 vidro
Ovo C1

2 peças
Sal

1 pitada
Especiarias (gengibre, noz-moscada, canela)

a gosto
Mel

1 xícara
Massa

300 G

Preparação

Passo 1

Transfira o purê de abóbora para uma tigela funda.

Etapa 2

Adicione todo o leite condensado à abóbora, bata os ovos e acrescente sal e especiarias para abóbora. Você pode ajustar o tempero ao seu gosto. Canela, gengibre e noz-moscada são ingredientes comumente adicionados à abóbora.

Etapa 3

Adicione mel.

Passo 4

Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.

Etapa 5

Abra a massa quebrada até atingir uma espessura de cerca de 3 mm. Transfira a massa para a forma e pressione-a com os dedos. Forme uma borda bonita para dar à torta um aspecto festivo.

Passo 6

Faça furos na parte inferior com um garfo para evitar que inche durante o cozimento.

Passo 7

Asse a 170 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) até dourar. Normalmente, uma bela torta de abóbora leva cerca de 45 minutos para assar. No entanto, esse tempo pode variar dependendo da potência do seu forno.

Para realçar ainda mais o sabor da torta, você pode adicionar raspas de frutas cítricas ao recheio ou polvilhar com passas e nozes. Frutas secas também combinam perfeitamente com o sabor da abóbora.

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