Torta de abóbora com queijo cottage feita em panela elétrica
Uma receita saudável para quem está tentando emagrecer, já que esta torta de abóbora é uma das mais baixas em calorias. A abóbora e o queijo cottage fornecem diversos nutrientes, aumentando ainda mais os benefícios deste prato.
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 6 g
- Carboidratos: 37 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
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Número de porções:
1 Diâmetro 22 cm.
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Ovo C14 peças
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Queijo tipo cottage500 G
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Abóbora500 G
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Açúcar200 G
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raspas de limãoa gosto
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Farinha4 colher de sopa
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Manteiga20 G
Pique a polpa da abóbora e cozinhe em uma panela em fogo médio até ficar macia.
Coloque a polpa de abóbora preparada, 100 gramas de açúcar, 2 ovos e uma colher e meia de chá de raspas de limão em um recipiente fundo. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha à mistura e mexa bem.
Em uma tigela separada, coloque o queijo cottage, 2 ovos e 100 gramas de açúcar. Misture tudo com um liquidificador.
Quando estiver pronto, adicione a farinha à mistura de coalhada e misture bem com uma colher.
Unte o fundo e as laterais da tigela da panela elétrica com manteiga derretida.
Usando uma colher de sopa, coloque as misturas de abóbora e coalhada na tigela, uma de cada vez, começando pelo centro.
Ligue o modo de cozimento e asse a torta por 60 minutos. Verifique se está assada com um palito. O prato está pronto!








