Casquinhas de waffle de sorvete
Uma coisa é comer sorvete numa tigela ou no palito, outra bem diferente é saborear uma casquinha de waffle crocante. Primeiro, é fácil lamber e morder a guloseima gelada enquanto a segura na mão. Segundo, você sempre pode comer o waffle, prolongando o prazer da sobremesa.
- Proteínas: 4,8 g
- Gorduras: 18,6 g
- Carboidratos: 35,3 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
-
Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
-
Número de porções:
1 22–24 rolos de wafer
Hoje apresento a vocês uma receita rápida e fácil de cones de waffle para sorvete, que são muito fáceis de fazer. cozinhar com as próprias mãosOs waffles são incrivelmente doces e amanteigados, com bordas crocantes. As casquinhas estão só esperando para serem recheadas com sorvete. Vamos fazer isso juntos!
-
Farinha350 G
-
Água300 ml
-
Açúcar250 G
-
Óleo vegetal150 ml
-
Ovo C11 peças
-
Açúcar de baunilha50 G
Quebre o ovo em uma tigela funda e adicione água. Mexa até que a gema se dissolva na água.
Adicione o açúcar de baunilha e mexa.
Adicione o óleo vegetal. Misture bem.
Adicione o açúcar aos poucos, mexendo após cada adição para dissolver os cristais.
Peneire a farinha de trigo em porções, amassando a massa. Se a massa estiver muito líquida, adicione mais 50 gramas de farinha.
A massa está pronta! Ela deve ter a consistência de um creme de leite espesso.
Pré-aqueça bem a máquina de waffles. Despeje uma colher de sopa da massa na superfície e pressione a tampa. Asse os waffles até dourarem. Não é necessário untar a máquina de waffles.
Enrole imediatamente os waffles em formato de tubos ou cones. Um rolo de massa fino serve para os tubos, e um molde de papelão pode ser usado para os cones. Tenha muito cuidado para não se queimar ao enrolar os waffles.
Deixe os waffles esfriarem completamente e firmarem. Agora é hora de cobri-los com sorvete!
Receita em vídeo semelhante - Como fazer waffles de sorvete?
Existem muitas maneiras na Internet de fazer bolachas de sorvete em casaOs ingredientes e a técnica de preparo são praticamente os mesmos, mas encontrei algo incomum. receita, que realmente me chamou a atenção. Além dos ingredientes habituais, inclui… uma xícara de café expresso!
Os waffles são cremosos, mas com um delicioso sabor de café e chocolate. Essa casquinha é o acompanhamento perfeito para qualquer sorvete! Embora, apostamos que você vai querer comer os waffles puros. Acesse o canal "Vkusnoe Delo" e comece a cozinhar agora mesmo.
Mais três receitas
Com o que rechear uma casquinha de waffle? Experimente uma destas opções:
Sorvete clássico com sabor de baunilha
O sorvete de baunilha puro é a melhor maneira de rechear uma casquinha de waffle. É incrivelmente simples, mas incrivelmente delicioso.
Sorvete caseiro de morango
O sorvete de morango é uma sobremesa luxuosa de verão. Um dos tipos mais populares de guloseimas geladas. Siga o link para fazer o sorvete de morango perfeito na sua própria cozinha.
sorvete de caramelo salgado
A combinação inusitada de uma base de sorvete doce e cremoso com um recheio de caramelo salgado é um verdadeiro deleite para os apreciadores dessa sobremesa gelada. Essa elegante sobremesa pode não agradar a todos, mas definitivamente vale a pena experimentar!
Conselho
- Se em massa de cone de waffle Se alguns pequenos grumos permanecerem após misturar, não tem problema. Eles não afetarão o resultado. No entanto, se você misturar demais a massa, ela ficará muito líquida e poderá queimar.
- Tenha cuidado com máquina de waffles elétricaSim, se você estiver usando pela primeira vez. Siga receitaOu melhor ainda, leia as instruções do aparelho, pois uma máquina de waffles pode ser muito diferente de outra.
- Para manter os waffles em formato de cone e evitar que se desfaçam, coloque-os em copos finos e altos com a extremidade mais estreita voltada para baixo por alguns instantes.
Armazenar
Manter rolos de wafer Você pode armazená-las por no máximo cinco dias. Coloque-as em um recipiente, cubra e guarde em local seco. Na geladeira, a massa ficará macia e perderá a crocância.








