Geleia Antonovka "Cinco Minutos" para o Inverno – Receita para Cobertura e Camadas com Fotos Passo a Passo

A geleia de maçã Antonovka é perfeita para quem prefere cozinhar de forma rápida. É deliciosa e, se esterilizar os frascos ou pelo menos lavá-los com água quente e bicarbonato de sódio, conserva-se durante todo o inverno.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

Antonovka Jam "Cinco Minutos" para o Inverno

Ingredientes

Porções

Maçãs

1 kg
Açúcar

300 G

Preparação

Passo 1

Corte as maçãs em pedaços médios, descasque-as e coloque-as imediatamente na panela. Se preferir, você também pode fatiá-las ou picá-las em pedaços menores.

Etapa 2

Pese o açúcar e adicione-o à panela. Deixe descansar por 2 horas ou durante a noite, até que os sucos sejam liberados.

Etapa 3

Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver, mas não deixe ferver completamente. Reduza o fogo para baixo. Mexa até que a calda envolva os feijões uniformemente.

Passo 4

Selecionamos as maçãs da área onde a água está fervendo e as colocamos em potes. Distribuímos os pedaços aos poucos para garantir que os potes aqueçam e não estourem. Em seguida, espalhamos uniformemente a calda restante por cima. Giramos, viramos e embrulhamos em um cobertor ou toalha grossa.

Etapa 5

A geleia de Antonovka está pronta. Guarde-a no seu local habitual de armazenamento de conservas.

Enrole pequenas porções.

Mesmo que você tenha vários baldes de cerejas Antonovka em casa, o melhor é conservá-las em pequenos potes de meio litro. Depois de abertos, devem ser consumidos rapidamente, caso contrário a geleia azedará.

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