Geleia Antonovka na Panela Elétrica – Receita para Cobertura e Camadas com Fotos Passo a Passo

Ao amadurecerem, as maçãs Antonovka costumam tombar e cair na grama. Secar uma quantidade tão grande de maçãs é difícil e desnecessário. Você pode simplesmente fazer uma geleia rápida e fácil em uma panela elétrica. Dependendo do tamanho da panela, você pode fazer de 1 a 3 porções dessa geleia de uma só vez.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Tempo na cozinha: 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

Geleia Antonovka em panela elétrica

Ingredientes

Porções

Maçãs

1 kg
Açúcar

700 G

Preparação

Passo 1

Descasque as maçãs Antonovka com um descascador de legumes e retire o caroço. Corte-as em pedaços e coloque-as na panela de pressão elétrica.

Etapa 2

Adicione o açúcar, mas não mexa.

Etapa 3

Dependendo do tipo de panela elétrica multifuncional, selecione o modo "Cozimento lento" ou, se não tiver um, selecione "Mingau" ou "Sopa" por 1 hora.

Passo 4

Após esse tempo, a geleia estará pronta. Nesse ponto, é importante preparar os potes esterilizados e ferver as tampas.

Etapa 5

Despeje a geleia ainda quente nos frascos até a borda e feche com as tampas.

Passo 6

A geleia de Antonovka feita em panela elétrica está pronta. Pode ser armazenada durante toda a estação fria.

Receitas sem panela elétrica

Você sempre pode replicar o método de cozimento da panela elétrica no fogão, cozinhando a mistura de frutas em fogo baixo pelo tempo necessário. No entanto, se você não tiver uma panela antiaderente, certifique-se de mexer a geleia regularmente. Caso contrário, ela queimará.

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