Geleia de lingonberry e maçã em cinco minutos – uma receita para a cobertura e para montar a geleia, com fotos passo a passo.

Geleia de lingonberry e maçã "Cinco minutos"

A geleia de lingonberry com maçã e canela pode ser usada como recheio para bolos e doces ou servida com chá. A geleia é rápida de fazer e preserva todos os seus nutrientes. Cinco minutos de cozimento são suficientes para conservar essa delícia para o inverno.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 2

Receita com fotos passo a passo

Geleia de lingonberry e maçã "Cinco minutos"

Ingredientes

Porções

Maçãs

2 peças
Arando

600 G
Açúcar

200 G
Laranja

2 peças
Canela

1 colher de chá

Preparação

Passo 1

Adicione açúcar, raspas de laranja e canela aos lingonberries.

Etapa 2

Rale a maçã em uma panela usando um ralador grosso.

Etapa 3

Corte a laranja ao meio e esprema apenas metade do suco em um espremedor comum. Tenha cuidado para não deixar as sementes caírem no suco, pois elas deixarão a geleia amarga.

Passo 4

Despeje o suco de laranja e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Etapa 5

Cozinhe a geleia em fogo médio até ferver. Reduza o fogo para baixo e, mantendo em fogo brando, cozinhe por 5 minutos.

Passo 6

A geleia de lingonberry e maçã está pronta. Deixe esfriar e use em bolos ou sirva com chá e biscoitos ou pão. Se quiser conservá-la, coloque em potes enquanto ainda estiver quente.

Adicione alguns temperos

Além da canela, noz-moscada, gengibre e cravo combinam bem com maçã e lingonberries. No entanto, o ideal é ferver essas especiarias em sua forma pura e depois removê-las. Caso contrário, a conserva pode ficar muito picante.

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