geleia de maçã sem açúcar
A geleia sem açúcar pode ser armazenada pelo mesmo período que a geleia tradicional. Seu sabor pode variar dependendo do adoçante utilizado. No entanto, a sobremesa sempre se mantém deliciosa, macia e saudável. Para garantir que a geleia permaneça macia, é importante descascar as maçãs, mas você pode pular essa etapa.
- Proteínas: 0,4 g
- Gorduras: 0,2 g
- Carboidratos: 10 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
-
Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 1
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Maçãs300 G
-
Água100 ml
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Estévia5 G
Descasque e retire o caroço das maçãs, corte-as em pedaços e pese-as. Ou, use cerca de 350 g de fruta inicialmente. Coloque as maçãs em uma tigela própria para micro-ondas e cubra. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos em potência alta até ficarem macias.
Transferimos os pedaços para um liquidificador, recolhendo, entre outras coisas, o suco liberado.
Adicione água à temperatura ambiente e estévia.
Triture até obter um purê macio e homogêneo.
Transfira a mistura resultante para uma panela de fundo grosso e leve ao fogo alto até ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo e tampe a panela.
Cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo.
Transfira a geleia de maçã para um recipiente e guarde-a na geladeira durante todo o inverno. Use uma colher limpa para retirar a geleia e evitar que estrague prematuramente.
- 1 hora e 40 minutos
- 256 kcal
- 404
- 1 hora e 30 minutos
- 0 kcal
- 442
- 40 minutos
- 153,8 kcal
- 742
- 1 hora e 25 minutos
- 213 kcal
- 278
- 35 minutos
- 200,5 kcal
- 160
- 1 hora
- 273 kcal
- 570
- 30 minutos
- 0 kcal
- 238
- 45 minutos
- 226,8 kcal
- 923