Sorvete de frutas vermelhas com morangos congelados – Receita passo a passo com fotos

Sorvete de frutas vermelhas feito com morangos congelados

Valor nutricional por porção

53,3 kcal

Proteínas: 0,8 g
Gorduras: 1,5 g
Carboidratos: 9,3 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 4 horas
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 8

Os morangos são a fruta vermelha por excelência do verão, os favoritos de muitas crianças e adultos. Seu aroma floral e sabor agridoce são perfeitamente refrescantes e revigorantes. Congelados, eles conservam o sabor, podendo ser armazenados com segurança no congelador. Mesmo no inverno, os morangos são ótimos para fazer sorvete.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Água

70 ml
Açúcar

65 G
Morango

500 G

Preparação

Passo 1

Prepare a calda. Misture o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo e cozinhe até o açúcar dissolver completamente.

Etapa 2

Em um recipiente vazio, amasse os morangos até obter uma consistência de purê.

Etapa 3

Misture a calda com o purê de morango e mexa.

Passo 4

Despeje a mistura em uma forma própria para congelamento.

Etapa 5

Cubra com uma tampa e coloque no congelador por 1 a 1,5 horas.

Passo 6

Após o tempo decorrido, retire o sorvete ligeiramente congelado do congelador e mexa. Isso evitará a formação de cristais na textura. Repita esse processo de 2 a 3 vezes ao longo de 3 a 4 horas até que o sorvete esteja completamente congelado.

Passo 7