Cerejas sem caroço congeladas – uma receita para congelá-las para o inverno com fotos passo a passo.

As cerejas podem e devem ser conservadas. No congelador, elas mantêm todo o seu sabor e cor. Permanecem suculentas e tão nutritivas quanto as frescas. Com esta receita, você poderá retirar cada cereja individualmente e descongelar apenas a quantidade necessária para a receita.

Valor nutricional por porção

46 kcal

Proteínas: 0,9 g
Gorduras: 0,4 g
Carboidratos: 11 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 20 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

cerejas congeladas sem caroço

Ingredientes

Porções

Cerejas

a gosto

Preparação

Passo 1

Lave as cerejas em água corrente e escorra-as em um escorredor. Em seguida, retire os cabinhos.

Etapa 2

Pegue um palito de dente e quebre-o ao meio para usar a parte mais grossa. Insira-o na cereja e empurre o caroço através do cabinho. Você pode usar um alfinete, ferramentas especiais ou qualquer outro método que preferir.

Etapa 3

À medida que for retirando os caroços das cerejas, coloque-as num prato ou tábua coberta com película aderente. Congele durante a noite.

Passo 4

Colocamos em recipientes ou sacos, misturando com cerejas inteiras congeladas, se desejar.

Por que os confeiteiros não usam cerejas?

Ao contrário das cerejas, as cerejas doces têm muito pouca substância aromática na polpa. Portanto, as sobremesas com cereja nunca serão tão saborosas. Mas elas ainda são uma fruta doce e saudável, rica em vitaminas e micronutrientes. Assim, definitivamente vale a pena conservá-las para o inverno.

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