Purê de cereja congelado
Geleia ou compota de cereja não são as melhores maneiras de conservar cerejas para o inverno. O tratamento térmico inevitavelmente destrói algumas das vitaminas das frutas. Nesse caso, o congelamento é muito mais recomendável. Suas cerejas manterão todas as suas propriedades benéficas e o sabor de verão por pelo menos um ano.
- Proteínas: 0,9 g
- Gorduras: 0,4 g
- Carboidratos: 11 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
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Cerejas1 kg
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Açúcar100 G
Usando um palito ou alfinete, retire os caroços das cerejas lavadas. Divida-as em pedaços menores e maiores.
Adicione o açúcar à porção menor e bata com um liquidificador de imersão até obter uma mistura homogênea.
Coloque as cerejas em recipientes, despeje o purê, deixando 5 mm da borda livre, e feche-os.
Coloque os recipientes em sacos plásticos, enrole-os bem e leve ao congelador até congelarem completamente. Se alguma parte da mistura vazar durante o congelamento, certamente não manchará a geladeira.
- 10 minutos
- 45 kcal
- 1931
- 10 minutos
- 0 kcal
- 239
- 10 minutos
- 27 kcal
- 758
- 30 minutos
- 45 kcal
- 2617
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- 56 kcal
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- 34 kcal
- 3183
- 15 minutos
- 35 kcal
- 694
- 15 minutos
- 52 kcal
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