Groselhas pretas inteiras congeladas – uma receita para congelamento adequado no inverno com fotos passo a passo.

A groselha-preta é uma fruta versátil. Pode ser usada sozinha para decoração e recheios, mas também fica maravilhosa combinada com outras frutas vermelhas. Aproveite para guardar algumas groselhas da sua colheita de verão para o inverno e delicie-se com sobremesas à base de groselha.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 10 minutos
Tempo na cozinha: 10 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

groselhas pretas inteiras congeladas

Ingredientes

Porções

Groselha preta

a gosto

Preparação

Passo 1

Lave as groselhas pretas em água corrente dentro de um escorredor e deixe escorrer.

Etapa 2

Estenda as frutas em uma camada uniforme sobre uma toalha para secarem completamente. Este é um bom momento para selecionar as frutas, descartando as que estiverem muito moles ou estragadas, e também removendo quaisquer detritos restantes.

Etapa 3

Coloque uma xícara de frutas vermelhas no saco e distribua-as uniformemente, liberando o ar. Assim que a camada estiver uniforme, amarre o saco. Isso garante o mínimo acúmulo de gelo na geleia.

Passo 4

Deixe no congelador para congelar durante a noite.

Por quanto tempo as groselhas podem ser armazenadas?

As bactérias não vão consumir suas frutas vermelhas no congelador. No entanto, os princípios ativos das groselhas ainda serão destruídos durante o armazenamento prolongado. Portanto, o ideal é armazenar as frutas vermelhas inteiras por seis meses, ou no máximo um ano. As groselhas podem ser armazenadas por mais tempo, mas não manterão o mesmo sabor vibrante.

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