Arônias congeladas – uma receita para congelamento adequado durante o inverno com fotos passo a passo.

A arônia, também conhecida como chokeberry, tem um sabor característico. Raramente é usada como ingrediente principal. No entanto, é um excelente suplemento vitamínico e uma ótima maneira de adicionar variedade aos seus pratos do dia a dia. Portanto, não se esqueça de comprar pelo menos alguns ramos de arônia para congelar durante a temporada.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

Arônias congeladas

Ingredientes

Porções

arônia preta

a gosto

Preparação

Passo 1

Lavamos as bagas de sorveira, incluindo os talos. Removemos quaisquer detritos e bagas danificadas.

Etapa 2

Colha as frutas vermelhas e disponha-as em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Se você pretende conservar as frutas inteiras, coloque-as no congelador e congele-as. Depois, transfira-as para recipientes para armazenamento posterior.

Etapa 3

Para congelar o purê, coloque as frutas vermelhas e o açúcar no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea, inclinando o liquidificador para evitar que pedaços de frutas não sejam processados. Ajuste a quantidade de adoçante de acordo com sua preferência e o sabor da arônia.

Passo 4

Transfira o purê para um recipiente, tentando enchê-lo quase até a borda. Congele.

Arônia na decoração

As bagas de sorveira-preta são ideais para decorar sobremesas. São densas, mantêm bem a forma e não ficam moles com a lavagem ou o calor, como as framboesas. Também podem ser polvilhadas sobre bolos ou doces ainda congelados.

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