Amoras inteiras congeladas com açúcar – Uma receita para congelamento adequado no inverno com fotos passo a passo.

Amoras congeladas com açúcar, inteiras

A vantagem de congelar amoras é que você pode fazer geleia imediatamente, sem precisar cozinhá-las, além de usar as amoras inteiras. A geleia pode ser usada para rechear bolos e sobremesas, enquanto as amoras congeladas podem ser usadas para decoração ou em uma travessa de frutas vermelhas.

Valor nutricional por porção

120 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 100 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

Amoras congeladas com açúcar, inteiras

Ingredientes

Porções

amoras frescas

1 kg
Açúcar

500 G

Preparação

Passo 1

Selecione as amoras. Remova quaisquer detritos e amoras estragadas. Coloque algumas das amoras em uma panela funda e bata até obter um purê homogêneo.

Etapa 2

Adicione o açúcar e continue batendo até que esteja completamente dissolvido.

Etapa 3

Fazemos geleia sem cozinhar, congelando as frutas vermelhas.

Passo 4

Coloque uma camada de amoras no fundo do recipiente.

Etapa 5

Despeje a geleia sobre as amoras até cobri-las quase completamente. Em seguida, adicione outra camada de amoras.

Passo 6

Fechamos os recipientes e os colocamos no congelador durante a noite para congelarem completamente.

Para conservar, você pode usar recipientes descartáveis, que são vendidos na seção de piquenique de quase todos os supermercados. Ou pode usar outros recipientes que já tenha em casa, como os de manteiga, queijo creme ou maionese.

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