Morangos congelados sem açúcar – Uma receita para congelá-los corretamente para o inverno com fotos passo a passo.

Congelar morangos para o inverno é essencial. O frio preserva o sabor e todas as propriedades benéficas das frutas. E se você consumir a conserva dentro de 6 a 9 meses, com certeza vai adorar o sabor. O segredo é seguir a receita passo a passo à risca.

Valor nutricional por porção

35 kcal

Proteínas: 0,5 g
Gorduras: 0,1 g
Carboidratos: 9 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

morangos congelados sem açúcar

Ingredientes

Porções

morangos frescos

a gosto

Preparação

Passo 1

Lave os morangos e coloque-os em um escorredor. Enquanto a água escorre, retire os cabinhos. Não faça isso com antecedência, pois isso deixará os morangos aguados por causa da lavagem.

Etapa 2

Coloque os morangos sem o talo em uma assadeira forrada com papel-toalha. O papel absorverá qualquer líquido restante.

Etapa 3

Cubra uma tábua de corte com filme plástico e transfira as frutas secas para ela. Congele por 3 a 4 horas.

Passo 4

Retiramos os morangos e os transferimos para um recipiente de armazenamento.

Etapa 5

Coloque as frutas vermelhas em um saco e feche-o bem. Certifique-se de incluir um pedaço de papel indicando o nome da fruta e a data de embalagem. Isso garantirá que os produtos embalados mais cedo sejam consumidos o quanto antes.

Perfure as bagas grandes

Morangos grandes congelam de forma irregular e podem ficar deformados. Para resolver esse problema, fure a ponta do morango com um canudo comum. Esse furo ajudará a distribuir o frio uniformemente por toda a polpa e a congelar os morangos mais rapidamente.

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