Suco de melancia congelado – uma receita para congelá-lo para o inverno com fotos passo a passo.

A melhor maneira de conservar melancia para o inverno é congelá-la. Cozinhá-la destrói completamente seu sabor de verão. Nesta receita, vou compartilhar uma maneira de conservar o suco e a polpa da melancia em recipientes individuais práticos. Assim, você pode adicioná-los rapidamente a smoothies e outras bebidas.

Valor nutricional por porção

31 kcal

Proteínas: 0,7 g
Gorduras: 0,2 g
Carboidratos: 6,6 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 15 minutos
Tempo na cozinha: 15 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

suco de melancia congelado

Ingredientes

Porções

Melancia

a gosto

Preparação

Passo 1

Retire a polpa vermelha da melancia e coloque-a em uma tigela. Em seguida, amasse-a até obter um purê usando um amassador de batatas.

Etapa 2

Separamos a polpa do suco através de uma peneira, usando uma colher ou espátula.

Etapa 3

Coloque a polpa em moldes de silicone próprios para congelamento e pressione com as costas de uma colher.

Passo 4

Despeje o suco em forminhas menores para criar cubos de gelo individuais que podem ser usados em várias levas. Despeje o restante em uma garrafa para congelar.

Etapa 5

O suco de melancia está pronto. Congele-o por 3 a 8 horas, dependendo do tamanho das forminhas.

Sorvete pronto

A polpa de melancia é uma base maravilhosa para sorvete. Você pode adicionar frutas vermelhas, frutas cítricas e açúcar à mistura. Isso resultará em um sorvete caseiro rápido. Ele ficará ainda mais cremoso se você mexer a mistura periodicamente com um garfo durante o congelamento, quebrando os cristais de gelo.

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