Bananas fritas em caramelo na frigideira
- Proteínas: 1,9 g
- Gorduras: 2,7 g
- Carboidratos: 43,3 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 4
Bananas fritas em caramelo são uma das receitas mais fáceis e rápidas. Com tão pouco tempo e esforço, a sobremesa fica deliciosa e original. Geralmente é servida com sorvete e combina especialmente bem com plombir (um tipo de pudim de limão). Este prato é imperdível, pois até o cozinheiro mais inexperiente consegue prepará-lo.
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Banana2 peças
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Açúcar de cana2 colher de sopa
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Manteiga30 G
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Creme 10%a gosto
Descasque as bananas. Para esta receita, é melhor escolher bananas ligeiramente verdes, pois assim elas manterão a sua textura.
Em seguida, corte a banana longitudinalmente para obter duas metades.
Polvilhe açúcar dos dois lados das bananas. Você pode usar açúcar de cana ou açúcar branco.
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. Para evitar que queime, adicione uma gota de óleo vegetal.
Coloque as bananas em uma frigideira e frite-as por 2 a 3 minutos.
Em seguida, vire as bananas para o outro lado e frite-as por 2 a 3 minutos.
Em seguida, retiramos as bananas e as colocamos em um prato.
Despeje o açúcar em uma frigideira com o óleo que sobrou do preparo das bananas.
Despeje o creme de leite no açúcar e agite a panela delicadamente. Se desejar um caramelo mais ralo, adicione mais creme de leite. Dessa forma, você pode ajustar a consistência do molho.
Se desejar, adicione nozes picadas ao caramelo. Quando o molho atingir a cor de caramelo, desligue o fogo e despeje a mistura sobre as bananas, polvilhando mais nozes por cima.
- 6 horas
- 206 kcal
- 948
- 30 minutos
- 313 kcal
- 626
- 2 horas e 30 minutos
- 293 kcal
- 1180
- 25 minutos
- 206,9 kcal
- 2580
- 6 horas
- 252,1 kcal
- 2006
- 2 horas e 25 minutos
- 312 kcal
- 10870
- 1 hora
- 350 kcal
- 966
- 5 horas e 40 minutos
- 310 kcal
- 10098